five（五） （ファイブ）

フルーティーで美味しいけど、中盤のヨーグルトっぽい風味が気になる。。。
ひと晩おいて、少し室温に置いたら、全然気にならない。
ちょっと辛みはあるけど、程よい温度だと、トップが甘くまろやか。フルーティーさがより引き立つ。

ピンク。ファイブシリーズの中で唯一の純米大吟醸。ロゴカラーのピンクにふさわしい華やかで上品な吟醸香と大吟醸ならではの繊細な口当たり。新鮮で柔らかな旨みと酸味と甘味のバランスが良い食中酒。

気になっていた近所の酒屋さんにて見つけたお酒。
おしゃれな瓶にも惹かれその場で一目惚れ。

五橋を作っている山口の酒蔵が作っているとのこと。
味は若干軽めながらも、フルーティな香りが高く飲みやすい。
なんか都会的でスマートな感じ。すごいタイプかも！


身も蓋もないけど、
学生時代に学年でちょっと目立っていた少し憧れの友達のような感じかな？

忘備録 2020年10月
五（five）
山口のお酒はけっこう好き。
7割奢り酒。（3割自腹）

純米生原酒 おりがらみ
〜紅灯緑酒の巷で〜
緑色が綺麗で買いました（笑）
香り良く甘いかと思いきや、まぁ〜るい旨みで意外とスッキリ〜
買って大正解でした！
⭐️4.4です。

最近、顔文字使うとレビューが途中で終わる現象って…ワタクシだけでしょうか！？

五橋five レッド　純米辛口　
お米は山田錦と日本晴の組合せ。
久しぶりに頂く五橋fiveシリーズですが、
これは辛口を謳っているだけに、
大好きなピンクとは別物ですね。

ピンクはジューシーなタイプだったのに対し、
レッドは辛口でキレが強いタイプ。
酒度も＋12と五橋では最も高く、
キレを味わう為のお酒です。
ただ、度数が15度という辺りがちょっと優しい？
どうせなら19度ぐらいにして重くてキレ過ぎる
タイプにしちゃえば面白かったのに。

五橋 ファイブ グリーン 純米生原酒 おりがらみ。

これは買って正解でした。おりはほんの少し。透明なグラスだとほぼ分からないくらい。蛇の目の猪口だとわかるくらい。

木桶で醸しているからか、アフターに心地よい木のニュアンスを感じ心地よい。でも言われたら、気づくくらいのニュアンスなので、それがまたよき。

個人的にラベルがとても好みです。

また出会いたい。

五橋 ファイブ グリーン 純米生原酒 おりがらみ。

これは買って正解でした。おりはほんの少し。透明なグラスだとほぼ分からないくらい。蛇の目の猪口だとわかるくらい。

木桶で醸しているからか、アフターに心地よい木のニュアンスを感じ心地よい。でも言われたら、気づくくらいのニュアンスなので、それがまたよき。

個人的にラベルがとても好みです。

また出会いたい。

オレンジ純米吟醸一回火入れ

すっきり辛口。

うまい！

five イエロー　純米酒