山の井 （やまのい）

会津酒造 山の井 黒 天の川

山の井　黒　天の川
これも良いですね。
お米の旨味・甘味が良い感じ❣️
毎回思う事ですが、会津のお酒は味の表現力が
とにかく素晴らしい🤣

山の井　40
感じるままに飲んでください❣️
これは純米大吟醸スペックで、
しかも鑑評会用だとか🤣
これも会津らしいお米の味がする美味しいお酒です。

時間があるので少々レビュー
山の井　70
感じるままに飲んでください❣️
感じるままに頂きました😘
スペックは純米酒という位置付けですかね？
美味しいお酒です。

山の井 50 mosaic 2022 中取り　生

純米大吟醸
バナナを感じる甘旨系

肉と日本酒16

日本酒３種飲み比べセット🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

飲み干してたので感想をば。

#福島県 #南会津町
#会津酒造 から
#mosaic2022 山の井50 中取り 生

#銘酒泉屋 さんの企画品

いざ開栓すると、梨のような仄かな雰囲気からピーチ·グレープに移行する。いずれも優しめでやわらかい

口に含むと、舌触りが滑らかで喉に滑り込むような香味。あまり刺々しさも無くて飲みやすい。

雄町の方と比べると、ほっこりまったり感は少ないが綺麗めで香りの情報量は多い。
共通点はどちらも飲みやすく、全体的に落ち着いている

美味しいです！
ご馳走様でした！

山の井 おりがらみ 生
酢酸イソアミル、カプエチ(口)、新酒バナ((口))、華やか、きれい、甘味、旨味、酸味、ふくらみ、炭酸ガス感、余韻長い、ソフト

甘旨の福島系の酒っぽいと言われればそうかもしれないが、60%の五百万石でこのクオリティは驚異的。
香りがキレイに出過ぎてるのと、甘味旨味のバランスが良すぎて白桃のように感じた。
山の井何種類か飲ませてもらいましたが、どれもレベルが高い。ランキングが随分下なのが謎