山の井 （やまのい）

山の井 夢の香 生
レモン感があって美味しい
一番好きなお酒です

飲み干してたので感想をば。

#福島県 #南会津町
#会津酒造 から
#山の井50純米大吟醸 雄町 一回火入れ


いざ開栓してみると、香りは何らかの果実を連想するような感じではなく形容出来ない仄かに甘い香り。

口に含むと派手さはなく落ち着いてまったり。お米由来、和菓子的な甘さ。日頃から生酒ばっかり飲んでいるとこういったものも恋しくなる…スッキリゴクゴクというものではないが、思ってたより飲んでいた、となってしまうくらい飲みやすく優しい。

まったりほっこり
御馳走様でした！

2022.04 山の井 home 夢の香60生

山の井

飲み口は甘いけれどスッキリした印象。
後から苦味の様な物がほんの少し感じられる。

山の井　白春

はくさんの入荷案内で知ったお酒。
辛めのスパークリングワインのような口当たりと泡感、でも後味はフルーティーさを残しつつ軽め。

脂っこい食事に合いそう。

日本橋ふくしま館ＭＩＤＥＴＴＥ
日本酒３種飲み比べセット🍶

白 おりがらみ生 60

めちゃくちゃ淡麗。しかし辛口ではなく、ナマのおりが持つ酸味をフォーカスして楽しめる。

【山の井】★★★★ 山の井　白　おりがらみ生
60% 15度　
米の旨味、甘みありつつ、アルコール感の辛味。
開けたては辛味弱かったんだけど、だんだん強めに感じるように。
旨3甘2辛3酸2 #sakenote

山の井 白 おりがらみ生

口当たり柔らかく芳醇な甘旨味
滓はサッパリしてて口に残らない
後半な酸味でスッキリしててスルスル飲んじゃう
あーうまーって言いながら、止めることなく次々注いじゃうヤバいお酒
山の井さんはどれ飲んでも美味しく、コスパ良いしで大好きです♪

おりがらみ白は今期2本目
今回は新婚の友人が持ってきたお酒
色々溜まってるようで話ししてたら盛り上がって1日で完飲
一緒に飲んだ磯自慢1升瓶も調子良く飲んでたら半分無くなってて翌朝胃もたれ…

今日夜に子からフォートナイト一緒にやろうとお誘いが
あーもう20時だから1回だけねと
起動してもログインできず、調べると緊急サーバーメンテ中……
なんでできないんだーっと子にどやられる私…
いや、あのな、俺にはどうもできない問題なんだよ、これはなーって説明したけど5歳児には理解できず悶々として子は就寝
そして嫁にもなんでフォートナイトやらせてんの‼︎って怒られる始末…
いや、子がやりたい言うし、小さい頃にfpsの操作慣れるのいいやんと
人殺しのゲームなんてやらせたらいかんでしょ‼︎
あ、はい、その通りです、でも今さら…
昔BF4やってた身としてはこのゲーム9割方ビクロイ取れて子が喜ぶし、協力プレイ身に付けたほうが今後良くない⁉︎とは言えず…(´・ω・｀)