南方 （みなかた）

武蔵の國の酒祭り2023🍶日本酒で乾杯!日本各地の美酒が集まる! 府中市大國魂神社参道横広場⛩️

南方　純米吟醸

冷酒で。
とても華やかな吟醸香。
飲んでみると、軟水ながらもとても力強く、キレを感じます。辛さも印象的。
後味はすごくスッキリです。刺身や海鮮などに合いそうです。

特別純米

なかなか良い

超辛口純米酒
辛口と言いつつそこまで辛くない酒も少なくないが、これはその名の通り辛い。
魚にはピッタリだと思う。

辛口でない

引用
「＜知の巨人＞南方熊楠は、清酒世界一統の創業者南方弥右衛門の実子。

紀州の豊かな自然の恵みに育まれ、熊楠の情熱・ 探求心が清酒世界一統の酒造りに代々受け継がれた逸品。

「限定醸造　南方」搾りたて無濾過生原酒。

穏やかながら上品な香り、芳香なふくらみと後味のキレがバランスよくマッ チした純米吟醸酒。

無濾過生原酒特有のフレッシュ感の余韻が味わえます。

保存：要冷蔵
造り/純米吟醸
容量/1800ml
アルコール分/16度
日本酒度/+1
原料米/山田錦・国産米
製造元/世界一統（和歌山県）」

2023.3備忘

南方　純米吟醸　無濾過生原酒
720ml

超辛口純米しぼりたて無濾過原酒
熟成感とアルコール感ありつつ、キリッとしたキレ。キレもキレすぎていやらしい感じもなく、辛口ながら飲みやすい程度に上手く旨さがある。アルコール強めで、体も温まる。いいね〜こういうのまってました。おでんとの合わせもいいし、個人的にはカマンベールのフライとの合わせもかなり良くて、発見でした。

角打ち行く前に溜まっているお酒のレビュー😙
南方　超辛口純米酒　無濾過生原酒
お米は山田錦を使っています。

これはうんまい😋
カーッと来る辛さがやみつきに！
でも、ものすごく酔います🥴🥴🥴🤮🤮🤮

息子のプレゼント🎁
辛口だけど痺れずに美味しい
冷でも燗でもいける