花邑(はなむら) - ページ19 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

八代目ポン酒一択
5.0

純米吟醸酒未来火入れ
意外と甘すぎず、酸味の奥にややドライとビターもあってバランスが素晴らしい。
酒未来は敬遠してたけど、花邑の酒未来は美味い！

2024年6月10日
Kuri
4.5

花邑美郷錦火入れ
@日本酒と西公園

雨もすごいので最後にしようと選んだのが花邑
雨のせいか人も並んでおらず…

まさに甘旨のかたまりですね
しっかり飲み心地が良いので、楽しく〆ることができました！

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年6月6日
米騒動
5.0

純米吟醸　酒未来　生酒

2024年6月4日
わふ
4.5

唯一３年つづけて買ってるやつ

去年は生酒を購入してから半分も飲まないうちにコロナにかかって無念の断酒。それもあって今年は火入れをば

抜栓日は、安定の…十四代を彷彿させる甘旨フルーティですが、少し苦味が引っかかる。食中には良いけど、もっとまろやかでアテ要らずが好みなので、味変を期待してゆっくり飲もうと思います
（後日たぶん☆上げます😏）
追記：５日目から本領発揮👍

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年6月3日
koji
4.0

花邑　純米酒　陸羽田

備忘録

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年6月2日
よっし
4.5

花邑　純米酒生　陸羽田。純米酒らしからぬ華やかな香り。そしてフレッシュ感。これはやばい酒(旨すぎて飲みすぎる酒)

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年6月1日
tam
4.9

花邑　純米吟醸　雄町　生

今年も旨い〜　
甘み、香りとも強めで1杯で満足感があります。
そろそろ火入れも出る時期と思い開栓しました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月31日
Kazuki Kamanaka
4.3

花邑純米吟醸生秋田酒こまちです。花邑は久々に飲みますが、淡麗甘口でほんと飲みやすい酒です。アルコール度数が16度ありますが、もっと軽く感じます。飲み過ぎに注意ですね。口の中に広がる生酒ならではのフレッシュ感と雑味のない綺麗な味わいです。2024.5.31自宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月31日
よしぼん
4.0

花邑　純米吟醸　
出羽燦々　生酒

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

2024年5月26日
SUGO
4.4

2024㊱本目
花邑「純米吟醸生出羽燦々」🟢
　ALC度:16度
　使用米:出羽燦々
　精米歩合:50%
　日本酒度:−8.4
　酸度:1.5
　使用酵母:非公開

花邑の一升瓶に麻痺してるのか？？
当然のごとく買っちゃってるし😅
いや、今年はうまい酒をさらに追求するのだ、と自分に言い聞かせる😅

で、
香りはさほどでもない
口に含むとジュワッとした旨味が✨
この芳醇で甘旨な感じが花邑らしい😊

雄町とどう違うかと言われると難しいが、敢えて言うなら幾分さっぱりかなあ✨
ちょっぴりさっぱりで、苦みも少し感じるか

いずれにしても、美味いのは間違いない😊
グビグビいっちゃう✨
気付けば一人で5合いっちゃってるし😅

何度も言いますが、自分の身体が心配なので、両関さん四合瓶の通常販売お願いしますm(_ _)m

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月26日