花邑 純米吟醸生 秋田酒こまち
両関酒造株式会社
久しぶりの花邑〜❗
在庫が減ったため、県外酒がたくさんあるお店に
行って結局、秋田酒を買うという…。
しかも抱き合わせだったので、先にレビューした
阿櫻さんの秋田酒こまちと飲み比べです😅
どちらも生酒で秋田酒こまち…。
精米歩合もアル度も同じ😲
うーん、香りはさすが花邑。
良い吟醸香が薫ってきます👍
味は…ほんの少し花邑のほうが甘めではありますが、
あまり大きな違いや特徴はありません。
酸味と苦渋、アルコールのバランスが良く、確かに
美味しい〜😆
だけども、これは特別な感じではないかな〜?
花邑は十四代の高木さんから教えてもらって美味しい
お酒を造っているはずですが、だからこそ特別な感じ
を感じるはずなのですが、??でした😢
初めて飲んだときには感動したけど、日本酒って
飲み進めると、好みが出てきますよね?
もうちょいジューシーな甘さが欲しかったかな〜😢
でも、こちらも角右衛門同様、一日1合にしよう❗
GWは色んなお酒を楽しもう❗
守れる自信はありませんがね…(笑)