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花邑のクチコミ・評価

  • tam

    tam

    4.5

    花邑 純米吟醸 雄町

    昨年ものの火入れです。
    安心の美味しさです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年4月30日

  • hagi

    hagi

    4.5

    花邑 純米吟醸生 秋田酒こまち
    両関酒造株式会社


    久しぶりの花邑〜❗

    在庫が減ったため、県外酒がたくさんあるお店に
    行って結局、秋田酒を買うという…。


    しかも抱き合わせだったので、先にレビューした
    阿櫻さんの秋田酒こまちと飲み比べです😅


    どちらも生酒で秋田酒こまち…。
    精米歩合もアル度も同じ😲


    うーん、香りはさすが花邑。
    良い吟醸香が薫ってきます👍

    味は…ほんの少し花邑のほうが甘めではありますが、
    あまり大きな違いや特徴はありません。

    酸味と苦渋、アルコールのバランスが良く、確かに
    美味しい〜😆

    だけども、これは特別な感じではないかな〜?

    花邑は十四代の高木さんから教えてもらって美味しい
    お酒を造っているはずですが、だからこそ特別な感じ
    を感じるはずなのですが、??でした😢


    初めて飲んだときには感動したけど、日本酒って
    飲み進めると、好みが出てきますよね?


    もうちょいジューシーな甘さが欲しかったかな〜😢


    でも、こちらも角右衛門同様、一日1合にしよう❗
    GWは色んなお酒を楽しもう❗


    守れる自信はありませんがね…(笑)

    2022年4月29日

  • minuet

    minuet

    4.0

    花邑、雄町スッキリして呑みやすいのでスイスイ呑めちゃいます、んーなにか物足りない感じが私にはあり、でも、嫌いじゃないから呑んじゃいます、山田錦もあったけど、お世話になってる人に差し上げて、味比べはできませんでした^_^

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2022年4月29日

  • Dalmatian

    Dalmatian

    4.5

    花邑 純米吟醸 出羽燦々 生酒

    生まれて初めて買った一升瓶。
    でも、買ってから気づいた…。
    冷蔵庫に入らんやん🤦🏻

    ひと口飲むなり、めっちゃ美味しい🧏‍♂️
    ほんのり果実的な香り、桃かな🍑
    甘旨みたっぷりでいて、フルーティ。

    雑味がなくてとっても綺麗な味わい。
    旨甘みの余韻が長く続く。

    これはとびきり美味しいよ!
    二人して大満足🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♀️

    一升瓶で買って大正解。
    文句なく満点です💯

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    2022年4月29日

  • ハイチュウ

    ハイチュウ

    3.0

    火入れなので落ち着いた感じ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美郷錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年4月26日

  • 麺魔

    麺魔

    5.0

    花邑 純米吟醸生 出羽燦々
    久しぶりの花邑は出羽燦々の生酒^ ^
    開栓すると甘酸っぱい良い香りがします。
    口に含むとさっぱりとした口当たりながら、旨味がしっかりとした濃い甘味があり後味はクセがなく全体的にキレイな味わいのお酒です☆
    安定の美味しさですね^ ^
    一升瓶で間違いないお酒でした☆

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年4月20日

  • akim

    akim

    4.0

    花邑 純米 陸羽田 3.8
    美酒よりはあまい。
    4/18 永楽③

    特定名称 純米

    原料米 陸羽田

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年4月19日

  • Porco Rosso

    Porco Rosso

    3.5

    美郷錦の純米吟醸
    搾りたてのフレッシュな吟醸香
    切れ味の良い辛口

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美郷錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年4月18日

  • 酔楽

    酔楽

    4.0

    今宵の地酒は、秋田の「花邑」です。
    出羽燦燦で醸された「花邑」は初めてです。
    太陽光が燦燦と降り注ぐ一日ではありませんでしたが・・・
    それでは、いただきま~す。
    フルーティーな甘旨。あえて例えればライチですね。
    流石に旨いなー。なんて思っていたらどんどん辛味が浮いてきました。
    今まで「花邑」で感じたことの無い味わいです。
    4種類の酒米の一番最初に「出羽燦燦」を呑んでいたら、あまり印象が良くなかったかもしれません。
    美味しいことは美味しいのですが、「花邑」のイメージが変わりました。
    やっぱり一番好きな「雄町」に戻っちゃうのかなー。

    2日目
    濃厚ー。
    じゃ、燗に?
    花邑を燗するって個人的に考えられないしなー。
    さーどうする。

    3日目
    なんと、辛味が引いてきました。
    美味しい甘旨なお酒へとどんどん変化しています。
    日に日に美味しくなるタイプのお酒とは・・・
    自分の体調の変化だったのかは不明ですけど。
    あと、4合ほど残っているので、楽しみに変わりました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦燦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年4月18日

  • 仙臺四合

    仙臺四合

    3.5

    encounter iws
    生 雄町♬

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    2022年4月15日