秋田 / 両関酒造
4.37
レビュー数: 1689
秋田の居酒屋でおすすめでだしてもらった。 美味しくて日本酒にハマったきっかけ。
2022年6月24日
花邑 純米吟醸 ¥3980 優しい甘み。口の中でフワッとくる甘さは、まるで綿飴のよう。若干、マンゴーっぽい酸っぱさも感じる。やり過ぎないパランスの良さがいい感じの、非常に飲みやすい酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年6月20日
今回の花邑は出羽蝶々。 秋田酒こまちよりアル香が強め。 香りは最高。甘みから旨みを感じる。 星は4.5だけど、秋田酒こまちの方が好みかな。
今夜はこれです。秋田県は両関酒造さんの純米吟醸 生 花邑 秋田酒こまちです。甘いので氷を入れたグラスで頂います。夏には美味しい砂糖水の様です。
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
花邑の秋田酒こまちを開栓。 直前まで町田酒造の雄町を飲んでいたので、ジューシーシュワシュワ感は抑えられた感がありますが、すっきり飲める上品な口当たり。やや甘いかな。 吟醸香も程よく感じられる薫酒の部類でしょうか。 花邑と言えば雄町ですが、この秋田酒こまちの花邑も、なかなかいけます。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年6月17日
花邑 純米吟醸 酒未来 生 今年のも美味しいです。 私にとって、花邑の酒未来と雄町は両横綱です。
原料米 酒未来
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年6月11日
花巴 New 生酒 すーっきりしていて美味しい 酸味が前のめりで出てきそうなところ、後からじんわりやってくる 開栓当日は炭酸ガス感もすごくて夏酒にもってこいの1本でした 2,3日経つと、そこは抑えられて、より飲みやすいすっきりさに 最近飲めてなくて、次のむときは1週間後とかなので、どうなっているか楽しみ 美吉野醸造
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
やっぱり甘すぎるかぁ
2022年6月8日
花邑 純米吟醸 生 酒未来 メロン系のフルーティな香り。綺麗な水に綿飴を溶かしたような甘さとコクのある旨味、薄らとした苦味できれる後味。私にとって真ん中ストライクの味わい。
2022年6月4日
花邑 純米吟醸生 秋田酒こまち ややスッキリとした甘めの酒。生酒でフレッシュ感や少しの微発泡感があるので、ベタつく感じでは無いです。甘いのはあまり得意では無いですが、これはアリ。 美味しく頂きました。
2022年6月2日