花邑(はなむら) - ページ58 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

リルハケイゴ
4.5

rf 59 両関ふくはら酒店 Ltd.

本日はこちら♪
花邑の両関酒造とふくはら酒店のコラボ酒
ふくはらさん頒布会の一本です
コレはビックリの美味しさ！
ほんのり甘酸フルーツ香
主張しすぎない花邑っぽい甘みと
フレッシュな酸味からの渋苦の余韻
素晴らしいバランスです♪

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

2022年3月23日
きゆつか
5.0

　👹秋田に全然飽き足らん👹　スーパーポジティブ鼠さんの当確祝

２回目の投稿、此方もやはり昨年に呑んだもの。

フルーティーで華やかな果実香、自分には程よい甘味と旨味に微かな苦味を残して終わっていく、キレと言うよりか余韻が伸びやに感じて美味しい。
　純吟の透明感や綺麗さの中に雄町ならではの厚みのある味わい。

花邑の酒米の中では、一番好きかも♪(山田錦と愛山は未だ味わえていないので)

令和３年２月初旬、白鳥屋酒店にて購入。

　スーパー繋がりで、スーパーポジティブ鼠さんは当選確実が出ましたけど、今日投開票の我が市長選の候補者のスーパークレイジー君の当選や如何に…、無理やりなこじつけですけど～失笑!

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月20日
tam
4.0

花邑　純米吟醸　雄町　生

大好きな雄町です。去年の火入れもありましたが、生から頂きました。

あれ～　今年の雄町は苦みが強いです。(昨日の残りの産土の後に飲んだためか)
生々しさと鼻孔から抜ける香りは、相変わらず花邑です。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年3月19日
noritama
4.5

花邑
雄町生
純米吟醸酒

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年3月16日
peipei
5.0

花邑　陸羽田　生酒

香りも味も、メロン果汁です。
開栓してしばらく経つと苦味が出てきますが、それでもとっても美味しいです。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2022年3月16日
Kazuki Kamanaka
4.5

久々に飲む花邑。純米吟醸美郷錦生酒です。封を切ってグラスに注ぐと、ふわっとした吟醸香が漂います。口に含むとまろやかで甘く、それでいてダレる事なく喉の奥にスッと入っていきます。おや、こんなに美味しかったかな？流石十四代を彷彿させますねえ。2022.3.10自宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年3月10日
まい

飲みやすすぎ！

2022年3月7日
まさ太郎
5.0

安定の旨さ。やはり生酒はウッマイなぁ。甘いけど甘さが口に残らず次々と呑みたくなっていくヤバい酒。毎年の楽しみ。また来年会いましょう。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年3月6日
石部金吉
4.5

花邑　純米酒　生　陸羽田
1.8ℓ

2022年3月3日
コリンキー
4.0

花邑純米吟醸雄町生酒

甘いお酒は好きですが、このお酒は酸味や苦味がほぼ無いので、甘さがかなり際立っていて、個人的には少し飲みづらさを感じました。

十四代の高木氏のプロデュースによる人気の銘柄。雄町らしいボリューム感のある華やかな甘味と綺麗で雑味のない、まろやかさを感じるお酒で、評価が高いのは納得ではあります。

ただ、完全に好みの問題かと思いますが、私はこういう甘味の強いお酒は、花陽浴や川中島幻舞みたいに、しっかりとした苦味や酸味があった方が好きかな。

他の方のレビューを見ると陸羽田だと、また違うみたいですね。飲んでみたいなぁ。

2022年3月1日