花邑(はなむら) - ページ58 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

CL400SS
5.0

純米吟醸　生　花邑　出羽燦々

甘みが強いけどスッキリしてて美味しいです。
一升瓶。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月7日
ひろし
4.5

花邑純米吟醸出羽燦々生

甘旨フルーティ甘酸少少苦〜

桃いるかな、蜜のような甘さ

カマンベールチーズと共に、おいしかった。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年5月5日
sid
4.0

本日２本目は花邑の雄町生酒。
フルーティな香りが素晴らしく、口全体に甘味と共に華やかな香りが広がる。余韻長めも最後はキリッとしまる。
何本もリピしてるけど、相変わらずの美味しいお酒。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年5月4日
週末呑み助
4.5

リンゴ系の香り。華やかな香りがずっと良く、飲むと甘味が一瞬来るがバランスがよい。程よい余韻。誰が飲んでも旨いと言うんじゃないか？
4日目全体的にマイルドに。香りもマイルドになる為開栓直後が好きです。4日目でも旨いのは間違い無い。

2022年5月4日
仙臺四合
3.5

ENCOUNTER IWS
甘さと華やかとキレ♬

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2022年5月3日
mugen-justice2
4.5

花邑の酒未来
酒未来は初めて呑んだが、甘みが強めで、ちょっと後味が重い？でも、日が経つにつれて、丸みが帯びて、とても美味しくなった
花邑は冷やし過ぎ(0〜3度)は、よくない気がする
美郷錦　火入れよりは甘みがあり、花邑の系統に近いのか？
あっと言う間に一升瓶がなくなりました

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月2日
佐藤健一
4.0

過去の備忘録
花邑はいつ飲んでも好みで美味しい。美郷錦はスッキリ。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年4月30日
tam
4.5

花邑　純米吟醸　雄町

昨年ものの火入れです。
安心の美味しさです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年4月30日
hagi
4.5

花邑　純米吟醸生　秋田酒こまち
両関酒造株式会社

久しぶりの花邑〜❗

在庫が減ったため、県外酒がたくさんあるお店に
行って結局、秋田酒を買うという…。

しかも抱き合わせだったので、先にレビューした
阿櫻さんの秋田酒こまちと飲み比べです😅

どちらも生酒で秋田酒こまち…。
精米歩合もアル度も同じ😲

うーん、香りはさすが花邑。
良い吟醸香が薫ってきます👍

味は…ほんの少し花邑のほうが甘めではありますが、
あまり大きな違いや特徴はありません。

酸味と苦渋、アルコールのバランスが良く、確かに
美味しい〜😆

だけども、これは特別な感じではないかな〜？

花邑は十四代の高木さんから教えてもらって美味しい
お酒を造っているはずですが、だからこそ特別な感じ
を感じるはずなのですが、？？でした😢

初めて飲んだときには感動したけど、日本酒って
飲み進めると、好みが出てきますよね？

もうちょいジューシーな甘さが欲しかったかな〜😢

でも、こちらも角右衛門同様、一日１合にしよう❗
ＧＷは色んなお酒を楽しもう❗

守れる自信はありませんがね…(笑)

2022年4月29日
minuet
4.0

花邑、雄町スッキリして呑みやすいのでスイスイ呑めちゃいます、んーなにか物足りない感じが私にはあり、でも、嫌いじゃないから呑んじゃいます、山田錦もあったけど、お世話になってる人に差し上げて、味比べはできませんでした^_^

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2022年4月29日