花邑(はなむら) - ページ53 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

バカボンボン
4.0

花邑　純米酒　陸羽田　火入れ
2022.8.1抜栓
久しぶりの花邑。最近、手に入りやすくなり四合瓶も発売されより身近に。純米でこの味わい、、、文句なしです。辛口ではないですが時々呑みたくなる銘柄ですねぇ。

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月2日
つる
3.5

花邑雄町
・アルコール16度
・精米歩合50%
・日本酒度-6.9
・酸度1.5
・アミノ酸度1.0
・酵母-

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月31日
Dalmatian
4.0

花邑純米陸羽田　生

前飲んだ出羽燦々が美味しかったので
今度は純米の陸羽田にしてみた。

りくうでんは相当珍しいらしい。

純吟と比べると、
フルーティさや綺麗さは敵わない…。
ちょっと渋みとアル感が目立つかな。

でもちゃんと美味しい、さすが花邑。
（出羽燦々が美味過ぎやわ）

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類生酒

2022年7月31日
HM
4.0

純米吟醸　雄町
今までは一升瓶しかなく購入を躊躇していましたが、四号瓶がようやく出たようで早速購入しました。
味わいは期待値が高かっただけに、なんかちょっと甘味のある普通の日本酒というのが個人的感想です。

2022年7月31日
dotdash
4.0

普段は1升瓶ばかりなので、なかなか手が出ない花邑だから、このシーズンだけ出回る四合サイズは有難い。
そんなわけで、ほぼ一年ぶりですが、フルーティだけど優しい香り、柔らかな甘味とキレる酸味のバランスは絶妙で旨い。
須川温泉が好きで度々行くものの、ちょい北にある小安峡には、まだ行ったことが無い。水が美味しいんだろうな…。
酒、米、温泉…何よりも水が上質な東北を、この国はもっと大事にして欲しい。

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月31日
ねこまる
3.5

【銘柄】
花邑　陸羽田　純米酒

【価格】
1700円くらい

【特徴】
香りはフルーティーで華やか。
まろやかなテクスチャ。甘さと旨さが前面にあるものの辛さも同居した味わいにキレのある飲み口。
単体でも食中酒としてもひたすら飲める1本です。

特定名称純米

原料米陸羽田

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月30日
アル中
3.0

花邑　純米吟醸　雄町

想像よりも軽くて甘い
人気あるからもっと美味いかと思ってたけど外側だけで、中身スカスカな気がした
二日目になったら少し味が変わってきて飲み応えでてきたけどなんか物足りない

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2022年7月29日
不沈艦
4.5

花邑　純米吟醸　雄町
　花邑は基本一升瓶なので自宅用に購入するのは躊躇してしまいがちでしたが、今年は雄町の四合瓶が出たとのことで早速購入。
　華やかな香り。濃厚な甘味と柔らかい旨味。かなり甘味が強く少し肴を選びそうですが私は大好きな味わい。後味に少しだけモワッとした余韻がありますが許容範囲。
　甘旨フルーティ系を代表する、とても美味しい酒だと思います。

2022年7月26日
惣Ｎ郎
4.0

酒未来
ようやく出会えた花邑、一つ前の同じ秋田のゆきの美人と飲み比べです。酒未来といえばあの高木さんのお米、東洋美人以来かと思います。開栓するやデザート感溢れる甘い香りがしますが…こ、これはしこたま（方言？）甘いです。-8.8という日本酒度はダテではなく、亀泉CEL-24並かそれ以上かもしれません。しかもとろっとした重みすらあります。余韻こそ弱い苦みがありますが、極端に甘い方に振ったお酒なので、食べ物と合わせることは考えない方がいいかもです。ゆきの美人とハーフ&ハーフとかにしてみますか！精米歩合50％ ¥3600（税別）

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2022年7月26日
takanobu
5.0

花邑純米吟醸雄町生酒
今年4回目のリピート。花邑の雄町の生が最近では1番のお気に入りです。一回火入れよりジューシーで一升瓶買ってもすぐに無くなるレベル。
花邑は何飲んでも美味しいけど純米吟醸ではこの雄町生が最高！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年7月25日