九頭龍 （くずりゅう）

甘み、旨味の後味スッキリ

夏しぼり
安定の旨さって感じかな
甘くもなく辛くもなくスッキリ

最近は燗酒は九頭龍です。また引き続き同じのです。
ここのところ何故か熱燗がマイブームなんですが、このお酒は飲み始めるとキリがないので写真の酒燗器で3杯（一杯あたり130ml）ときめました。（熱いお湯を一回入れると3杯目の最後はぬる燗になりますが、ちょうど良い感じです）
九頭龍は五百万石の程良いコクと香り立ちとなめらかな舌触りが好きです
■銘柄名 : 黒龍 逸品
■よみ仮名 : こくりゅう いっぴん
■容量 : 1800ml（1升）
■専用箱 : 無し
■特定名称 : 普通酒
■原材料 : 米・米麹・醸造アルコール
■使用米 : 五百万石（福井県産）
■精米歩合 : 65％
■使用酵母 : 蔵内酵母
■アルコール度数 : 15度以上16度未満
■日本酒度 : ＋3.0
■酸度 : 1.1
■アミノ酸度 : 1.2
■甘辛 : やや辛口
■おすすめの飲み方 : 冷やして◎ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗◎

トロピカルフルーツの香り。甘味で入ったあと、反転するように辛味に取って代わります。旨味のサイズは小振りで、最後に残るのは辛苦味。その流れがスムーズではなく、ちょっとチグハグな印象を受けます。2日目以降は甘味が抜けていき、あまり好ましくない尖ったセメ香が出てきました。全体を通して辛口の純米酒です。

九頭龍 逸品
65％精米国産酒造好適米　五百万石
日本酒度 ＋3.0
アルコール分 15度
杜氏　澤田裕規
通年販売
1,800ml1,750円（税抜）
720ml875円（税抜）
2015年台湾で開かれた日本酒利き酒イベント「Sakelism」で、第1位（精米歩合61％以上部門）を獲得

私にとっては星4つ。
冷酒・常温・ぬる燗・熱燗そして燗冷めでも、何でもうまいオールマイティーの便利なお酒です。
もっとおいしいお酒はたくさんありますが、私にとってはその時の気分次第で何にして呑んでも、平均点以上の合格点の日本酒です。
冷蔵庫に入れなくても良いというのも保管しやすく◎。
敦賀の酒舗藤原で1升複数本購入しました。

九頭龍 純米 150ml

黒龍 吟のとびらといっしょに購入。
燗か冷やか迷ったんですが、冷やで旨かった〜。

こっちは四合にしとけばよかったかも。

程よい甘さ

九頭龍 純米 夏しぼり

ほのかに香る果樹の様な甘さ
綺麗にすっきり消えていく
夏酒うまいなぁ〜

九頭龍 純米 夏しぼり。
味わいはスッキリした辛口。新鮮でフルーティーな旨味とのバランスの良さがさ絶妙です。

夏しぼりなのに、骨格しっかり！