写楽（冩樂） （しゃらく）

写楽 夏吟うすにごり
火入れを感じさせないフレッシュさがある。久しぶりに飲んだが、写楽特有の苦味ある後味が懐かしかった。飲み口もいいし、普通に美味いです。ただ、金額を考慮すると、うーむ。。。

写楽 純米 無濾過生。
上立ち香は、落ち着いたバナナの香りです。
味わいは、フレッシュな旨味が甘味を纏って口の中に広がります。

純米大吟醸 しずく取り
兵庫県産山田錦 一回火入れ

大事にし過ぎて半年寝かせてしまいました。
開けた瞬間からフルーティーな香りが広がります。
米の旨み甘味酸味がバランスよく
最後の軽い苦味で綺麗キレます。美味し。
久々にゆっくり味わいながら飲みました。

播州愛山　純米吟醸
写楽は自分に合っていて　それぞれにほんとに美味しい

冩樂 純米吟醸 播州愛山

昨日に引き続き愛山使用のお酒。いつ飲もうかと溜め込んでいたヤツ。6月度分の冩樂！
ジャパニーズエレガントなウルトラマンカラーのラベルは物欲と飲欲を刺激してくれます。かっこいいす。米が米なだけに純吟にしては値段もかっこいい。

甘辛で言えば若干甘い、軽い重いで言えば若干軽い。旨味がすんごいの！旨味が

旨くて芳醇だと思います。クセもなくて。
本当に美味しいです。

写楽 純愛仕込 純米吟醸 火入

生酒ではないのに、生酒のような味わい。
純愛仕込というキャッチに、納得の旨味と甘味。
こりゃ旨い！１升瓶で大正解でした。

頑張れ！ニッポン‼︎

冩楽の愛山。甘味酸味が絶妙でとても素晴らしい。料理は少し選ぶかもだけど。

週末の至福のひととき。写楽の飲み比べ◎
こちら愛山は香りもむわっと濃厚。アタックはすっきりとしているのに後味は濃厚な愛山の甘味(*´-`)
寝かせるとまろやかになりますので、もう少し寝かせてみます☆

もう梅雨明けですか！
ということで、暑い夏向きの写楽の飲み比べ◎
一ヶ月寝かせた夏吟うすにごり。香りはラムネ系。お米の旨味を感じつつもすっきりとした味わい(’-’*)♪
季節ものはどれも安定して旨い写楽ですが、このすっきりさはまさに夏酒ですね☆