写楽（冩樂） （しゃらく）

冩楽 純米吟醸 おりがらみ 壱
720ml ¥2,300-

やってきました冩楽の青、おりがらみのシーズン、師走。早速いつもの酒屋さんで購入。みんながどんどん買ってるのを見て、もう1本買おうかなーとも思ったけど、財布の都合で我慢、シャラッカー(←冩楽好きな人のこと)として冩楽の素晴らしさを広く伝えるため買い過ぎてはいけないと自重。
開栓、バナナの香り・・・とか言いつつ、バナナ嫌いで食べきらんのですけどね。甘い香り、と言い換えましょ。で、美味しい！いつも思うけど、上品。品位がある。素晴らしい！美しい。ふんわり甘くて。時間をおいてもあまり味が落ちることもなく。ホント美味しい・・・もう1本買っとけばよかったな笑
弍や参の発売を待ちまつとします。

宮泉銘醸 寫樂 純米吟醸 東条山田錦

宮泉銘醸 寫樂 純米吟醸 吉川山田錦

写楽　おりがらみ 壱

美味しいです。毎年楽しみしている写楽　新酒　おりがらみ 。スッキリとした味わいながら、後味のおりがらみ特有の甘味が印象的で今年も美味い。
タンク違いで壱から始まり、弐、参と続くシリーズ。今から楽しみです。

写楽　吉川山田錦
完熟した香りと濃厚な味わい。
濃厚なのにキレが良い。これはウマい。
写楽は通年の純米吟醸で十分に美味しいから値段の高い限定品は買わなかったけど、飲んでみるとと違うものだなと感じる。
特に3日目が最高の味と香りでした。

写楽　純米吟醸　おりがらみ
これはうまいです。さすが写楽という甘味、キレのバランスも良いうえに、おりがらみで米の旨みを感じます。

冩樂 純米吟醸
甘み酸味米の旨味を前文仄かに含んでいて、いい感じのバランスど真ん中。
その中では酸味と旨味がやや勝っていて、どちらかといえばスッキリの方。
日を追ってまろやかになる。美味いな

待ってました、写楽の新酒。
フレッシュで爽やかなバナナ様の香りにオリの旨味が相まって、とても美味しい。

写楽純米吟醸
香りが良くややシャープ、味わいすっきりで、とても美味しい。でも、純米の方が好みかな。

冩樂 純米吟醸 剣愛山50% 一回火入 2022BY
今期２本目の寫樂剣愛山鈴傳ver.、やはり地元福島特約店の頒布会仕様の剣愛山よりもドライ＆ビターで、６月に出る定番の愛山寄り。可愛らしい甘と優しい酸とのバランスよく、後半は辛酸苦スッキリと。なぜか１本目の方がよかったかも。