福島 / 宮泉銘醸
4.34
レビュー数: 4054
2023.12.22 寫樂 純米 初しぼり 福島のお酒では有名な1本。バランスのとれた味わいでスッキリです。ただ煮付けと合わせるべきではなかったと後悔。
2024年1月12日
純米吟醸 おりがらみ 弐 壱よりバナナ感と苦味が強めのような。 個人的にはやっぱこれがベストです。
2024年1月11日
写楽 純米酒 無濾過生 精米歩合:60% アルコール度:16度 程よい酸味にフルーティな甘味。 バナナやマンゴーのような 果実感のある甘味に奥行きのある旨味が ゆっくり溶けて行きます。 甘味の後の辛味のバランスが良く 飲み飽きしないとても美味しいお酒でした。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年1月8日
純米吟醸 酒未来 美味い!😋甘め。やっぱ写楽美味い♪
2024年1月7日
2023年12月18日購入 冩樂 純米吟醸 おりがらみ弐 おそらく向こう3年かけて、おりがらみの壱〜参をコンプリートしました。 今回は初の弐です。 親戚の新年会に供出。安定のおいしさです。 大人6人で、あっという間に無くなりました。 もちろん壱から参まで全部美味しいんですけど、個人的には参が一番好きですね。だんだん甘さが出てマイルドになる感じします。でもこの弐も相当な美味しさ。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年1月6日
写楽 純米一回火入れ60% なんとまあ、滑らかな飲み口。 すっと口中を潤わしてくれると時をおかずに 嫌味ない酸味と主張しすぎない旨み。 この旨みがなかなか消えず余韻がたまらない。 上品で控えめで、でも芯がぶれない堅実感は とてもすきなタイプのお酒。 出汁が効いた蓮根の炊いたん、焼き茄子生姜醤油と一緒に。 とても美味しくいただきました。 (酒のはせがわ)
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ
写楽 純米吟醸 おりがらみ弍 今年1本目の日本酒は1番好きな酒 やっぱりフルーティー&フレッシュなお味 ぐいのみも会津の工房鈴蘭
冩楽 純米吟醸 おりがらみ 磨き50%の吟醸酒とは思えないぐらい柔らかくフルーティーな味に加えて香りはしっかりしていて、ほのかな炭酸も感じられる感じられる一品。 だいぶ甘めなので、しょっぱいものなどの味が濃いものがあう。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年1月4日
写楽
2024年1月2日
すっきりして飲みやすい! 美味しい!
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通