山田錦45無濾過生原酒
小左衛門以来の岐阜のお酒です。特約店向けの限定品ということですが、山錦を45%まで磨いたのに純米ということでコスパはまあまあです。この風味は…作? いや、作より強い甘みがあります。純米らしい荒っぽさもありますが、ちょっとアテは選ぶかなという印象を持ちました。一つ前の村祐もそうですが、この時期の17度は飲み過ぎ注意です。→やっぱり甘過ぎて何杯もは飲み続けられないです… 評価下げました。精米歩合 45% ¥2900(税別)
特定名称
純米
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+2