福島 / 仁井田本家
3.96
レビュー数: 363
備忘錄
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年1月16日
酒の種類 無濾過 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年1月9日
SANCHA have a goood MARKET!!! お酒 もちつき うまいもん @三軒茶屋ふれあい広場🍶
仁井田本家 おだやかブランド初の木桶仕込 雑味を感じない甘さと僅かな酸味を一瞬感じた後のスッキリ辛口 今夜は真鱈のたらこ煮と銀鱈の煮付けとともにいただきました
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年11月22日
口当たりがサラッとしていて、甘熟オレンジのようにジュワッとした柑橘の味わいです。後味にほんのりと苦味があって、食事にも合います!こりゃ、来年もリピート確定っすね!
2022年11月3日
本郷河内屋🍶
2022年10月21日
おだやか 純米吟醸 うすにごり生 雄町 仁井田酒造の夏の福箱に入っていた1本です こちらも限定の1本のようですね! ガス感がすごいです…! 弾ける音で期待感が高まります 桃サワーのような味わいでなかなかの甘味寄りです さっぱりしていて雄町のかたさも感じられます 味がしっかりとしているので食べ物に負けないお酒でした!
原料米 雄町
酒の種類 生酒 生もと
2022年10月8日
おだやか 生酛 夏の純米吟醸 仁井田酒造の夏の福箱からの1本になります 舌への当たりがピリッとしています 夏酒のフレッシュさが前面に出ていて爽やかさがあります 軟水らしい柔らかな口当たりもあって飲みやすいです 日を置いて,より柔らかな優しい米の甘みが広がって飲みごたえがあるところも良かったです!
備忘録
2022年9月23日