福島 / 仁井田本家
3.96
レビュー数: 356
おだやか 純米吟醸 うすにごり生 雄町 仁井田酒造の夏の福箱に入っていた1本です こちらも限定の1本のようですね! ガス感がすごいです…! 弾ける音で期待感が高まります 桃サワーのような味わいでなかなかの甘味寄りです さっぱりしていて雄町のかたさも感じられます 味がしっかりとしているので食べ物に負けないお酒でした!
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年10月8日
おだやか 生酛 夏の純米吟醸 仁井田酒造の夏の福箱からの1本になります 舌への当たりがピリッとしています 夏酒のフレッシュさが前面に出ていて爽やかさがあります 軟水らしい柔らかな口当たりもあって飲みやすいです 日を置いて,より柔らかな優しい米の甘みが広がって飲みごたえがあるところも良かったです!
酒の種類 生もと
備忘録
2022年9月23日
おだやか 生酛 純米吟醸 冷やおろし 台風14号の影響で多くのお店が休みでしたが、台風一過、午後からはお店が開いていたので今日のお酒を購入に。 本日は自分の中のランキング上位のおだやか冷やおろしを購入。いつもと変わらず激しく香ったりはなくおだやかな甘い香り。少ーしチリッとするけどまったり甘いけど甘過ぎない。うまく説明できないのがもどかしいけど、美味しかったです。どうやら福島のお酒が好きな私です。
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年9月19日
夏の穏 純米吟醸 香りが洋菓子店のような甘い匂いで包まれます 優しい味わいで正に穏やか 口当たりがまろやかで水のように飲めちゃいます 芯の太さも感じられるお酒ですね
2022年9月18日
2022/7/23 おだやか 純米吟醸
2022年9月12日
オンライン日本酒フェス🍶 『仁井田本家』の魅力に迫る!in 福島県郡山市🍶 オラツー東北!
2022年9月10日
日本酒3種飲み比べセット🍶 日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
2022年8月29日
仁井田本家 おだやか 純米オーク樽貯
特定名称 純米
原料米 亀の尾
2022年8月17日
おだやか オーク樽貯蔵 80精米 瓶の色でなく、酒がピンク。 あますぱ。かおりと味の奥行きウイスキー感オーク樽感。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年7月28日