穏(おだやか) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

穏のクチコミ・評価

たけ
4.5

おだやか　生酛　純米吟醸　うすにごり生
これも美味かったなぁ😋
久しぶりのおだやかです、ちょっぴり期待！
味わいは甘味先行、押し切りみたいな🤣
酸味もぼちぼちね😉
カエルも健在🐸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年6月21日
yuki
4.0

おだやか生酛夏の純米吟醸

2023年6月21日
わいへー
3.5

夏の穏！抜栓した時のガス感がすごいです！微炭酸なくらいのシュワ感があって程よい酸味と苦味があって、グレープフルーツのような果実味が広がります。夏にはもってこいですね！しかしながら、仁井田本家の酒づくりもあって、複雑な香味はバッチリです。スイスイ飲みつつ、味わいに唸る、そんな感じであっという間に完飲です😄

2023年6月4日
TLG
4.5

おだやか純米吟醸中汲み雄町にごり酒

あまりにごり酒は得意ではないんですが今年飲んだにごり酒の中では好みでした。
シュワシュワのガス感強目で後味ドライで苦味ありますが甘味もしっかり有りとても旨かったです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月31日
Kuri
4.5

おだやか純米熟成生

「にいだの感謝祭」にて購入した福袋に入っていました
ラベルが可愛らしいですね

ジュワ旨！
舌で弾ける程よい酸味が心地よいです
仁井田のお酒の優しい味わいが熟成のとろみと共に味わえます
日が経つと深いコクが更に前へ出てきて飲みごたえが増します
最後まで「美味しい！」と思える味わいが続きました
おすすめです！

特定名称純米

原料米トヨニシキ

酒の種類生酒古酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月31日
koji
3.0

おだやか　純米吟醸うすにごり

メロン系
炭酸感がちょっと強すぎて味はいまいちよくわからない
開栓後2日目にどうなっているのか…

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年5月31日
Kuri
4.0

おだやか純米吟醸

4月に開かれた「にいだの感謝祭」で振る舞われたお酒になります
すっと飲みやすいです
しぜんしゅほどの雑味を含まない感じが穏の特徴ですね
美味しくいただきました

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月31日
ゆしんぽ
4.0

おだやか　生酛　純米吟醸　雄町　中汲み生

2023年5月21日
wajoryoshu
4.5

おだやか生酛純米吟醸中汲み生雄町60%
封開け時にはそんなに感じなかったが、グラス内気泡も多数、きめ細かな発泡がかなり強くい。ドライながらもコメの旨味豊かで、雄町らしい甘果実感もあり、サイダーのようにスイスイいける。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒発泡生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年5月18日
おもち
4.5

おだやか　生酛純米吟醸　雄町中汲み生

開栓するとシュワシュワと澱が回り出ししばらく続きました。泡無し酵母を使用しているのに、蔵付き酵母の影響で高泡現象が発生したとの事。日本酒って面白いですね、弾けるピチピチの飲み口にあっさり目の酸味が美味しいです♪

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年5月14日