栃木 / 井上清吉商店
3.39
レビュー数: 122
澤姫 大吟醸 旨!
2019年2月8日
五百万石の旨味がかなりしっかりしています。キレがいい感じです。
2018年12月16日
澤姫 純米吟醸ひやおろし 生詰 香り甘みはほぼ感じないけど旨みは多少有るので、軽くドライでも薄っぺらくはないです。 食中酒で。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年12月13日
石川君より。好きです。
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
2018年11月11日
この旨さに感動 飲みやすく香りもいい 飲んでいて気持ちいいっすね
2018年9月6日
めちゃくちゃ美味い 優しい甘味と口当たりの良い所が自分的に好み ちびちび呑んでいたいと思う酒
3,000回アクセスありがとうございます。 これからも定番、珍しいもの問わず、挑戦してみようと思います。 澤姫 純米吟醸 生原酒。帰省先のイオンにて発見。 ひとごこちのお酒です。信州亀齢のひとごこちとは違う濃厚な口当たりで、後味キリッと辛さが残る上品な1本です。バランスが良いです。 刺身に合う、日本酒らしい酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月12日
紹興酒に近い風味 とっても甘旨 これは日本酒なのかと思わせる純米酒
2018年8月11日
こちらは生もとで、酒米の「とちぎ酒14」は初めて飲みます。飲み比べは楽しいな。 山廃よりやや酸が効いて、キレは優れます。 その分、少しだけ呑み口は軽いかな。 旨みたっぷりなのは共通ですね。 ココアのふくよかさに、ミネラル感もあり。 サバの味噌煮とよく合いました。
特定名称 純米
原料米 とちぎ酒14
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
2018年3月8日
「真・地酒宣言」の蔵。 原材料はすべて栃木産にこだわっています。 酒米は「ひとごこち」で、山廃の生原酒です。 瓶詰めは昨年2月。 香ばしい熟れ感がありますね。 円い甘みに軽い苦み、旨みはたっぷりです。 こっくりとしてカラメルのよう。 根菜と合いそうな素朴さがあり、それでいて田舎臭さを感じない旨酒です。
酒の種類 無濾過生原酒 山廃