昔青森で飲んだ陸奥八仙。
その時のグレードがなんだったかは、良くわからなかったんだけど、青森のお酒にしては甘いと思った記憶がある。
さて世の中が今年のボジョレーヌーボーがどうだと言って少し経ったころ、近所の酒屋で発見。
日本酒でもヌーボーとか言うんだと思い購入(笑)
生酒特有の甘さは確かにあるのだが、すっきりとしていて非常に飲みやすい。
そろそろこの採点システム、もうちょっと細かくつけられるようにならないかな・・・(笑)
特定名称
特別純米
原料米
青森県産華吹雪
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1