陸奥八仙(むつはっせん) - ページ110 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

陸奥八仙のクチコミ・評価

きむち
3.0

ワイン酵母の爽やかな酸味！

2018年9月23日
Kenji Iwasaki
4.5

ひやおろしミドリラベル

外観：
無色透明、少しツヤ・テリがあるように見える
香り：
低温帯ではパイナップルのような果実香、少し温度が上がるとやわらかくてふくよかなお米の香りを強く感じる
味：
舌先に触れた感覚はまろやかで舌に覆い被さるような甘味、少しトロッとしてるような感覚。ピリッと若干の刺激もある。口中中盤から濃厚なお米の旨味とやわらくやさしい酸味が一気に広がってくるが、後口に若干の苦味を感じたあとにサッといなくなる。余韻は短い。
全体的には濃厚で甘旨な印象。でも、くどくなくとても飲みやすい。

特定名称特別純米

原料米華吹雪、まっしぐら

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月18日
hiko99n
3.5

淡麗な酒を。ドライ感を出さずに甘味と酸味ですっきりとした仕上げ。旨味と言うよりは、バランスのよさ。
うまく表現できないけど、北国特有の静かな味わいかな？。

特定名称特別純米

原料米麹:華吹雪掛:まっしぐら

2018年9月15日
ny_aoj
3.0

八仙　ミドリラベル

特定名称特別純米

原料米華吹雪19% まっしぐら81%

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年9月13日
もうやん
3.0

陸奥八仙ミドリラベルひやおろし。

ひやおろしの季節になりました。

華吹雪を使用しているだけあって、高千代の華吹雪を飲んだ時の香りがふわっとしましたが、後味はキリッと辛口。甘さと辛さを相殺して±0みたいな感じ。

個性がある一品です。好き嫌い分かれそう。

特定名称特別純米

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月13日
ぺーすけ
3.5

陸奥八仙ひやおろし
ミドリラベル
軽いフルーティさや甘みからはじまり、じわじわっと酸味が効いてくる感じで、とても呑みやすい。

特定名称特別純米

原料米華吹雪・レイメイ

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月11日
縦の皮
3.5

裏陸奥八仙

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年9月8日
Yuji Suzumura
4.0

陸奧八仙 V1116 ワイン酵母仕込み日本酒？って思うくらいサラッと飲めます。ほどよい酸味がありピザ食べながらいただきましたが、白ワイン飲むのと変わらないサッパリ感。

特定名称純米吟醸

原料米麹:華吹雪　掛:まっしぐら

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月7日
RYUさん
3.5

陸奥八仙特別純米ひやおろしミドリラベル
昨年はめちゃくちゃ良かったけど、今年は普通な感じに落ち着いてしまった

2018年9月6日
ハイチュウ
3.5

甘いなぁ
ちょっと飲み飽きする味

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月3日