青森 / 八戸酒造
4.05
レビュー数: 1583
常温で開封しないまましばらく置いていて、いざ口金を引き上げようとしたら、シャンペンのように栓が吹っ飛んだ。販売店では常温むき出しで陳列してあったが、ラベルにはちゃんと冷蔵しないと危険と書いてあったので、皆さんもご注意下さい。で、味は発泡感で酸味の締まったキレのある味わい。今年は(今年も)夏が長いのでいつまでも冷酒が楽しめるけど、燗酒も待ち遠しい。このお酒はお燗にしてもパンチがあって美味しい。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2024年10月19日
陸奥八仙 特別純米 火入れ 赤ラベル 美味しい。フレッシュ感。ピチピチの舌触り。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年10月18日
八仙 Mixseed うたげ 赤リンゴの様な香り。 酸を纏った甘味があります。 後味はほのかな辛味がじわーっと広がります。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年10月6日
陸奥八仙 夏どぶろっく ミルキーで若干リンゴっぽい香り 強い炭酸感 やや辛口ながらもどちらかというと芳醇 栓を開けるととても爽快 まさにロックなお酒 時間を置いてから飲むと芳醇さが増すかも 個人的にはカレーより焼肉など甘辛い醤油や味噌の料理と合いそう
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年10月4日
陸奥八仙 特別純米 すっきりとして食事に合うお酒
2024年9月29日
フルーティの辛口は物足りない
2024年9月22日
陸奥八仙 緑ラベル 特別純米 「陸奥八仙 緑ラベル 特別純米」は瑞々しさのある香り綺麗な甘味と心地の良い酸が広がる上品で優しい味わいです。 青森県産米を原料米に使用して造られたお酒を一定期間熟成させてから出荷となる季節限定酒です。 【八戸酒造おすすめのペアリング】 白カビチーズ(カマンベール) 炙り秋鮭、大根おろし鍋 キノコの天ぷら ジビエのグリル 等 アテは茹でソーセージ。うまいうまい😋😋
2024年9月21日
陸奥八仙ひやおろし あっさりしてて飲みやすい 食中酒でいける
2024年9月17日
陸奥八仙 ひやおろし しっかりと濃厚な旨味で、角が取れ柔らかくうまいです。
2024年9月15日
緑ラベルだよ 爽やかやな 食前食中酒にサイコー 芳醇感に酸味とキレの良さ イカと合うな〜うまし
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2024年9月9日