陸奥八仙 （むつはっせん）

陸奥八仙ヌーヴォー 直汲み 特別純米生原酒

「陸奥八仙ヌーヴォー 直汲み」は清涼感のある瑞々しい香り優しい甘味と爽やかな酸微かなガス感が広がるフレッシュな味わいです。
青森県産米を原料米に使用して造られたお酒を直汲みした陸奥八仙の新酒しぼりたてです。
行きつけの酒店店主が今年の陸奥八仙は大変出来が良いと仰っておりました。是非ともお試しを。

アテは水菜と根菜のサラダ。うまいうまい😋😋

陸奥八仙　芳醇超辛　特別純米　生
超辛とはいえ、はじめ口に含んだ瞬間、柔らかな甘さも感じられる旨口。その後のキレは確かに超辛でスッキリ。これは最高の食中酒、魚、肉などにもばっちり合いそうです。

帯広久楽屋で購入
陸奥八仙純米吟醸黒ラベル

開栓するとポンと内側からガスが噴出
若干の微発泡
味はやや辛
口当たりはシャープ
ボディはやや軽

生まれ育った八戸のお酒
東北北海道の北国のお酒が好きですが
やはり水が合うのか陸奥八仙が一番好き

陸奥八仙 ヌーヴォー おりがらみ 特別純米 生

青リンゴのような爽やかな香り🍏

ピチピチとしたフレッシュで軽やかな甘酸味
おりが混ざるとまろやかに

アフターのアル感と渋味がまだ少し若さを感じる
酸味とピリッとした辛さが和食にピタリ

少し温まった方がコクが増して奥行きのある味わいに

ありがらみの生酒
甘くぴちぴちのガス感でスルスル飲んでしまいました。
やはりこの時期の生酒は旨しです。

ヌーボーおりがらみ。
甘めですが甘ったるくはなく、ほんのりガス感。うまい！！
食事と合わせるより、単体でお酒の味を楽しみたい。
八仙はピンクだけはあまり好みではないですが、ハズレないですね。

剥がしたら色が変わった😳

そう言えば八仙❗️
しばらく呑んでないですねー😳
みたいな話になってね
なんだか呑みたくなってね………😊

陸奥八仙 ヌーヴォー直汲み 特別純米 生

瓶鼻ツーンと柑橘系🍊
酒色は透明
きゅわーっとさんさん酸味
じゅわーっと不二家千歳飴
後ほどトロトロ
後ほどコメコメ
ちょっとだけチリチリ
酒蓋開けるたびにプシュプシュ💨

温くなると甘々〜

キンキンに冷やしてもイケる👍

過日
パイン🍍パイン🍍っぽい❣️

③🙆‍♀️

白麹を意識していたけど酸っぱくなかった

使用米 青森県産米
精米歩合 60%
アルコール度数 16度（原酒）
一升 3520円

陸奥八仙

久しぶりの青森のお酒。特別純米「漁火」を美味しくいただきました。

陸奥八仙MixseedSeries2024木村の金撰
20241206