北秋田 （きたあきた）

今宵の地酒は、秋田の「北秋田/ひやおろし」です。
私の中では、昔からコストパフォーマンスは1番と思っていたお酒で、スーパーなどで手軽に入手できるお酒ながら、味わいもそこそこ美味しいお酒と思っていた１品です。
そのお酒が、ひやおろし(赤文字)として店頭に並んでいたので、珍しく衝動買いしてしまいました。
それでは、いただきま～す。
やっぱり旨いー。っていうか、想像以上に激旨～。
この美味しさで１１００円は超お得！
あー、もう一本買っておけばよかったなー。
もう無いかもしれないので、無ければ通常酒(黒文字１０００円以下)を寝かせてみようかな。でも、このお酒は純米吟醸の原酒なので、同じ美味しさにはならないでしょうね。
このお酒は、甘味・旨味・酸味・キレともに高級酒に引けを取ってません。
ぶどう系のフルーティーな酸味が効いた美味しい味わいでした。
前回の「會津龍が沢」の繋ぎとして、当初は燗でいただこうと思っていたのですが、燗ではもったいないくらい充分な主役級の美味しさでした。
このひやおろしはお勧めです。
あんまり宣伝しちゃうと店頭からなくなっちゃうかな？
でも、みんなに知ってもらいたい安くて美味しい酒ってあるんだよね。

2日目
ちょっと味わいが太くなった感は否めませんが、相変わらずの美味しさ。
実は今日、慌ててお店にいくと残り僅かでなんとか手に入れることができました。
中継ぎの有力選手が手に入ったのでバッチリです。

北あきた　にごり酒
アルコール15%　糖類、酸味料、アル添
小山本家酒造グループの北鹿さん、コンビニなどでも買える吟醸酒が有名ですが、今回はにごり酒で、力丸グループの居酒屋さんで飲みました。メニューに5種類ある日本酒の内2種類が小山本家酒造グループで安価な居酒屋にはしっかりと食い込んできてます。
口当たりはキレイな酸味と甘みを感じます。糖類、酸味料、アルコールの３添ですが、いい感じでバランスのとれている印象。口中香はしっかりいい香りがあり意外にいいです。程よく滑らか、飲みやすくてコスパも含めて中々良かったです　#note73　

大吟醸 北秋田
スーパーとかの量販店売りの日本酒で旨い酒として名前が上がる北秋田。そのお酒を作っている北鹿の蔵は大館市中心部の幹線道路沿いにあって地酒（有名なのでもはや地酒ではないかもしれませんが）蔵としては結構大きいです。
この一本は住んでいる街のセブンイレブンの冷蔵棚から買いました。
飲んだ瞬間はすっきりフルーティーという感じでよく出来てるなー！と感心させられますが、水のせいなのかどうかはわかりませんがやたら口の中で引っかかる感じがしてそのうちフルーティーな味わいもちょっと変な感じに変わっていきます。。
でも価格を考えればとても良く出来たお酒だと思います。

北秋田　大吟醸
いつでも、どこでも買える、コスパ良し！
吟醸香に程よい酸味が後を引く
秋田万歳！

北秋田　純米大吟醸
秋田県は大館市のお酒🍶

神棚にお供えした「撤下神饌」、ありがたく頂戴致します😌

神気が満ち溢れた香り
神気が満ち溢れた味わい

身体の隅々まで神気が宿り、今宵は格別なものに

大館が誇る逸品
ご馳走さまでした！

北鹿　北秋田　純米大吟醸
どこでも買える、気軽に純米大吟醸　コスパ良し
やや甘口で飲み終わり手前にいい感じな複雑感
美酒王国秋田、万歳！！

北秋田　純米大吟醸

常温で頂きました。華やかでちょっと甘め。
日本料理と合わせた際、甘すぎたので冷やしました。
冷やした方が少しキリッとなりました。

北秋田 大吟醸 720ml
精米歩合50％
アルコール15度

秋田県大館市のお酒🐕

何を思ったか姉貴がお酒をくれた
もらったのはいいがブランド被ったらどうしよう😱
紙袋をあけたらコレが出現
自ら進んで買うことはないだろうなってヤツ←偏見
日付けを見れば６月
義兄の仏壇にでも置いといたのか？

1000円でお釣りのくる大吟醸
暫く親父の仏壇に飾っておきました
あの人アッチでも呑んだくれているのだろうか？
これなら３本くらい呑みそうだ

どこでも見かける安いヤツだけど
先入観なしにお味を見ないとな←先入観

室温のまま開栓
甘い口当たりに強い香り
意外といけるじゃん←偏見

冷やしてみたらスッキリ中口
これもいける

お燗はどうなの？アル添に期待
63℃はちょいとやりすぎだけど
57℃は美味しい
甘ダレするのかと思ってましたが、さに非ず←先入観
お燗中心に呑みました

まだ残っている奈良漬美味しい
アテはイワシのゴマ漬けがダメですね
生臭さ増幅
それ以外は無難にこなしました

安いからってアラを探しながら呑んだら勿体ないね
美味しいお酒だと思う←本当

居酒屋の飲み放題プランでいただきました。
お米の味が感じられる、リーズナブルなお酒です。

北秋田　生酛特別純米
2024.09製造
年末に向けて仕入れた純米酒。
寿司や刺身のお供に熱燗でと。
乳酸の甘みから、キリッとした後口。
熱燗でも常温でも。