栃木 / 松井酒造店
3.68
レビュー数: 218
松の寿 純米吟醸 雫ラベル ジャケ買いです。 謳い文句はフルーティとありましたが、どちらかと言うとガツンきます。あっさりした和食より肉系の料理に合いそうな感じ。少し日を経て味変どうなるか試してみたいと思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年2月19日
少しガツンと来るが中々美味しい‼️ 初めて食べた百々福焼と共に。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年2月12日
燗美味し 3.2 燗でいただく 酸味あり 酸っぱい感 まずくはない 酸っぱいの奥に甘旨あり 燗美味し、とあるけど、そうでもないなあ… @樂醉くばら・池袋
特定名称 純米
原料米 とちぎ酒14
2022年2月8日
松の寿 純米吟醸 無濾過生原酒 雫ラベル お米は五百万石を使っています。 新酒のフレッシュなガス感が良い感じ。 果実香が強く爽快感たっぷりのお酒ですね。 若いって色々な意味で良いですねー
2022年1月7日
新年1本目は松の寿。栃木県内でも好きな蔵の一つです。どちらかというとスッキリとした飲み口の酒が多い蔵ですが、こちらは割とガツンとくる印象。 今年も美味しく酒が飲める1年でありますように。
酒の種類 無濾過生原酒
2022年1月1日
松井酒造店 松の寿 純米吟醸 雄町 袋吊り斗瓶取り
2021年12月30日
松の寿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒。国立市のせきやさんで購入。冷やして。 香りはすっきりと柑橘系。口に含むと強めの発泡感。酸味と甘味を十分に感じ、最後は苦味とキリッとしたアルコール感とともにフィニッシュ。 今日の肴は鶏肉のカシューナッツ炒め。味付けの濃い肴にも負けず、荒々しくダイナミックな味わいでした。
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年12月12日
松の寿 佳撰 超軟水湧水仕込み 原酒 生酒 しぼりたて! 栃木の地元でしか出回らないという、今年の「しぼりたて」を入手。 口に含むと旨味が広がって、これで普通酒スペックなのかと、驚く。 旨いなぁ〜と思いつつ、ぐっと喉を通すと、来た来た来た〜っ! アルコール度数20度の衝撃! 焼酎ではありません、清酒です。効くぅ〜! #松の寿 #松井酒造店 #しぼりたて
特定名称 普通酒
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2021年12月8日
松の寿の山廃純米。IWCのトロフィー受賞酒だそうです。山廃ですがそれほど重さは感じないのは松の寿らしさでしょうか。一口目は甘みが広がりますが、後からピリッとした辛みが追ってくる感じです。秋の晩酌にふさわしい一本。
酒の種類 一回火入れ 生もと
2021年10月30日
角打ち帰りの電車の中からレビューします。 松の寿 純米吟醸 雄町 これ、バランス良いですね。 雄町の旨味と爽やかテイストが好バランス! 松の寿もフルーティーなお酒が多く、 これもその系統ですね。
2021年10月29日