1754年に創業した辻善兵衛商店は、栃木県真岡市に蔵をかまえ200年以上の歴史を紡いできた。仕込みには鬼怒川の伏流水を使用。軟水のためやわらかな味を引き出すことが可能になる。原料米も地元産米をつかい地元に根付いた酒造りをめざす。 「小さいからできる手造りの味」をモットーに、小規模ながら丁寧に受け継いできた伝統的手法で酒造りを行う。食中酒の最高峰をめざしてつくられた「辻善兵衛 純米大吟醸」は、鑑評会でも受賞歴のある人気のお酒。酒造好適米である山田錦を精米歩合50％まで削り、12月〜1月の酒造りに最も適した時期に仕込まれるのが、辻善兵衛だ。濃醇な香りとキレのある辛口の飲み口で、さまざまな料理を引き立たせる。飲み飽きしないので、食中酒としておすすめしたい。
辻善兵衛のクチコミ・評価
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カーン
4.0特定名称 純米大吟醸
原料米 夢ささら
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年2月15日
![カーンさんによる辻善兵衛(つじぜんべえ)の日本酒レビュー]()
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まさ
4.0特定名称 純米
原料米 夢ささら
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年12月31日
![まささんによる辻善兵衛(つじぜんべえ)の日本酒レビュー]()
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たかも
4.0テイスト ボディ:軽い+1
2024年12月3日
![たかもさんによる辻善兵衛(つじぜんべえ)の日本酒レビュー]()
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酔楽
3.8特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年11月13日
![酔楽さんによる辻善兵衛(つじぜんべえ)の日本酒レビュー]()
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まさ
4.5特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年11月6日
![まささんによる辻善兵衛(つじぜんべえ)の日本酒レビュー]()
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ドリ
3.0テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年6月22日
![ドリさんによる辻善兵衛(つじぜんべえ)の日本酒レビュー]()
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シュワッチ
4.9特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年6月21日
![シュワッチさんによる辻善兵衛(つじぜんべえ)の日本酒レビュー]()
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オゼミ
3.02024年5月30日
![オゼミさんによる辻善兵衛(つじぜんべえ)の日本酒レビュー]()
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str
3.9特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年5月4日
![strさんによる辻善兵衛(つじぜんべえ)の日本酒レビュー]()
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Takashi Rikukawa
4.02024年4月20日
![Takashi Rikukawaさんによる辻善兵衛(つじぜんべえ)の日本酒レビュー]()
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辻善兵衛の銘柄一覧
辻善兵衛の酒蔵情報
| 名称 | 辻善兵衛商店 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 桜川 辻善兵衛 花つくし 世は満続 辻寛之 辻風 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 栃木県真岡市田町１０４１ |
| 地図 |
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