栃木 / 辻善兵衛商店
3.52
レビュー数: 94
辻風 純米吟醸夢錦生 精米歩合 : 50% 日本酒度 : +4
特定名称 純米吟醸
原料米 兵庫夢錦
酒の種類 生酒
2018年5月31日
【(株)辻善兵衛商店】 辻善兵衛 愛山 720ml. ¥2250 ラベルはうすいピンクの和紙にシルバー抜きで辻善兵衛とシンプルで可愛いです。 愛山好きなので期待していたぶん辛口の評価です。 雑味とバランスが??
原料米 愛山
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年5月23日
甘い香りですが、飲み口はふくよかですがぴりりとしてます。おいしいです。
2018年4月5日
辻風 精米歩合 : 50% 日本酒度 : +4 夢錦 生酛づくりにも使用されるそう。
2017年11月17日
精米歩合 : 50%
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2017年11月10日
癖がなく、ストレートな味。 ややガッチリした味だが、花抜けが良く余韻が残る、
2017年11月9日
辛め、もっと香りがあってもよかった。
2017年8月6日
純米吟醸・雄町 フルーティーで飲みやすい 良いお酒でした。 苦味もあって、飲み飽きしないと思います。
2017年7月10日
栃木の増田屋の企画 酒米違いによる味比べ これは辻善兵衞醸造 雄町磨き55 9号酵母 純米吟醸 並行して姿の山田錦 と一緒に飲む 中庸な甘さとコク イソアミルの香りとキレの良さがある
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年3月22日
辻善兵の辻風の夏酒生8か月熟成(28年6月製造)那須湯本の月井酒店さんで購入。8ヶ月経っても今までに無いほどのシュワシュワ感、まるでシャンパンの様、危なく吹きこぼれるところだった。味は甘みとサッパリ感コクが良い感じで融合、サイダーのようにごくごく飲めてしまい危険な酒です(笑) 2,983円(税込)
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年3月1日