栃木 / 辻善兵衛商店
3.50
レビュー数: 87
辻善兵衛 ワイン酵母仕込純米酒 甘酸っぱくてお酒じゃないみたい ジュース!?
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年12月9日
辻善兵衛 純米吟醸 雄町 槽口直汲み生 甘酸っぱくてスッキリ系だけど、最後に少しだけ苦味がアクセントとして効いている。 開栓して3日目くらいで急激にパイナップルの味わいに変化!最後の苦味が効いてるせいか、グイグイと呑み進められる。 熱燗にすると甘味が膨らみ酸味はほとんど感じない。 けどベタつきもなくだれない感じ。これはこれで美味い。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
2020年11月26日
呑んで見たかったお酒。 夏の那須で見つけました‼️爽やかな香り。 クリアでラムネの様な甘みと旨味が広がります。 奥から、強い苦味と共に辛くキレていきます。 メロン
2020年10月28日
純米 ワイン酵母仕込み イチゴや青リンゴみたいな甘酸っぱさ。白麹で仕込んだ日本酒みたい。甘口なので食前酒にピッタリだと思う。
2020年8月2日
はじめての辻善兵衛。辻風。 夢錦という酒米もはじめて。
2020年6月19日
口に含んだ時の香りの広がり方が豊かすぎてすごい。あと味もきつすぎないサッパリ感が心地よい。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年3月27日
プレミアムエス
2020年3月1日
吞む順番間違えたかも。 全てが美味しくなってきたので今日はこれで終わり。決してあっさりしていないけど、米の味がする。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年12月30日
辻善兵衛 純米吟醸中取り 五百万石(生酒) 精米歩合:53% アルコール度:15度 しっかりした甘みと旨味に スッキリした苦味が後を引く バランスの良い とても美味しいお酒でした。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年11月19日
辻善兵衛の純米吟醸雄町です。 雄町米の旨味よりもキレを強く感じるお酒。
2019年10月14日