辻善兵衛 （つじぜんべえ）

先日のオフ会のお酒レビュー、まだ残っております。
それと、そろそろかぐらの飲み放題に、
久しぶりに出没しよと考えてますので、
溜まっているレビューの消化を！

辻善兵衛　純米大吟醸　夢ささら
会話に夢中で細かい味まで覚えてない😅
それでも、悪い印象は一切無かった記憶です。

「辻善兵衛 愛山 純米大吟醸 斗瓶囲い」

疲れてきたけど寿司ふじシリーズその4。

正直、おねいさん酒を立て続けに飲むと飽きるんです。
スーパードライ的なヤツとかキューっとしたヤツが飲みたくなるんです。

なのに次もこんなヤツ。
気合い入れまくりで斗瓶シリーズばっか出してきよる(笑)。
愛山、斗瓶囲い、純大吟てまたおねいさん酒やないか…。
と、思いつつ一口。

お！？

この甘さ控えめなドライ＆旨コク酸はツボかも！
自分の中の愛山らしさをイイ意味で裏切ってきましたね。
ベタつかず雑味なく適度な酸、キレキレのドライ感。
コレは今のところNo.1かも！

お相手はボタン鍋味噌バージョン＆マグロご飯。
猪甘んまっ！
マグロ旨んま！

よし、次っラスト！

「辻善兵衛 純米吟醸 雄町 槽口直汲み 生」

KNシリーズ、ラストにオススメされたのは栃木の酒、辻善兵衛。

はい、旨い。
甘口とか辛口とかもう覚えてません(笑)。
でもしっかりこっくりした味で、滋賀の明尽ていう酒を思い出したことだけは覚えてます。
明尽、誰も知らんてか(笑)。

全て香り系でゴリ押しするつもりだった神さんは「あ～なるほどね。福丸くんあげる」ゆうてましたけど(笑)。

〆のイッピンはもちろん寿司。
やっぱり日本酒には寿司が鉄板だよな～と、納得の滋賀犬なのでした。

え？オチ？
んなもんないです。

とてもジューシーな味わい。
栃木の酒は要チェックですね。

辻善兵衛　純米吟醸雄町　直汲み生
燗酒で頂くと、とても美味しいデス🍶

酒のみむらさんで購入

辛口と書いてるが飲みやすく美味しい。
2日目が楽しみです。

栃木県真岡市の銘酒、辻善兵衛です。全国的な知名度は高くありませんが、品質の高い酒造りを続けています。フルーティな味わいに微発泡。美味しくいただきました。。

栃木に行った時に印象に残った辻善兵衛を通販で。
純吟、五百万石、無濾過生原酒、あらばしり。
じんわりとメロンのような濃厚で爽やかな甘い香り。
味わいも最初は分かりやすく濃厚なメロンの甘さ、米の旨味がダブルで。かなりジューシー。
終わりに僅かなガス感とアルコールの切れ、渋み。
栃木で呑んだ時も思ったが、なんで県内ランキングにも載ってないんだと疑問に思うレベルの旨さ。

フルーティーな香り
米の甘み、旨味もよくキレもある
軟水なので口当たりも軽やか
度数高めの割に酸味が後味をスッキリとさせてくれる。
果実感があるので女性におすすめ

辻善兵衛商店 辻善兵衛 純米吟醸 雄町 四番斗瓶 瓶燗火入れ