【大那 特別純米 初しぼり】華やかでフルーティーなバナナ、メロン、微かに和三盆とコクのある香り。ピチピチとした口あたりにバナナ、メロンのフレッシュな甘味。かなりまろやかで上品なコクのある濃い旨味。サッパリとした強めなリンゴ系の酸味。キレの良い苦・渋味は比較的強め。後からバナナ、メロンの上品な濃い甘・旨味がじわじわと広がる。終始フルーティーで濃い甘・旨味な味わいながらもサッパリとした酸味にスッキリとした後味で飲みやすい。以前栃木旅行に行った時に飲んだ大那さん。よく行く酒屋さんの福袋に入っていた一品。新政さんの農民藝術概論や飛露喜さんの大吟醸、而今さんの生酛山田錦にウイスキーは青葉イチローズモルトにロッホローモンドとその他もろもろで5万円でした。欲を言えば新政さんのクリスマスか正月が入ってればもっと嬉しかったな。農民藝術概論の飲み頃は9年後とのこと。果たして待てるのか。
特定名称
特別純米
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通