姿 （すがた）

純米吟醸 山田錦 氷温貯蔵瓶火入れ 無濾過原酒。

香ります。グラスの上の方まで立ち上るフルーツ香。味わいは綺麗な酒質だが苦味強め、若干アル感漂うか。

姿 無濾過生原酒 中取り。
酒米は雄町。

パインを欲して幻舞か南か迷った末
姿にしました。

パイン旨甘からのトロみ。
口の中に残る辛みと苦みが
食事に合わせると力を発揮。
鍋に合いました。

日が経つに連れて旨味が
アップしそうな味わいで期待。

愛山 純米吟醸 無濾過生原酒

材料:愛山100%
精米歩合:55%
アルコール度:16.8度

華やかで甘い
丸みのある甘味、まるで綿菓子のような感覚でした
希少で高価な愛山は甘い印象があるので、当たり外れがあるかなといつもドキドキしながらチャレンジします
Sundayには強すぎました

2022.9購入 1925円@リカーズマサミ

SG 生原酒　3BY　4.1
やわらかい口当たりで旨苦こくたっぷり。若干、熟成感があります。コスパ最高ですね。

姿 純米吟醸 艷すがた

甘酸少甘少苦〜少渋

しっかり旨い、オレンジ

姿 特別純米酒 斬れすがた
山田錦 精米歩合60％ アルコール16.8％
酸度1.8 日本酒度+8
すっきりした優しい甘味に、ほどよい酸
キレがよくいくらでも飲めてしまう…
ような気分になる
一升瓶で買ってよかったお酒
最近食中酒って感じのお酒ばっか飲んでるなー

雄町 袋吊り瓶囲いプレミアム 純米吟醸 無濾過生原酒

材料:雄町100%
精米歩合:55%
アルコール度:17度

「姿」「杉並木」を醸す飯沼銘醸株式会社は、栃木県栃木市に蔵を構え、
創業は文化8年（1811年）、200年以上も歴史のある蔵元です

岡山県産の雄町を100%使用し袋吊りで搾ったプレミアムな季節限定の純米吟醸酒
まさに搾りたて！贅沢ですよねぇ
パンチの効いたジューシー
濃厚果実の香りと甘みが口の中にふわっと広がっていきます
喉に染み渡るのは、このアルコール度数ですね
カァ〜って感じ
飲み過ぎ注意報です

2022.9購入 1925円@リカーズマサミ

米っぽい吟醸香があって美味しい。
さすが、山田錦・無濾過生原酒。
とろっとどっしりした甘さと、
強めの辛み、苦みのバランスがよい。
嫌な辛さではない。
派手な香りや甘酸っぱさなしに、
フレッシュさと豊潤な美味しさを実現。

スパークリングの白！
安定の旨酸苦！バランスがいい。
夏の楽しみ。酒米は書いてないですが
ヤマタノスガタと同じ酒米らしいです。