尾瀬の雪どけ （おぜのゆきどけ）

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ひやおろし

精米歩合:50%
アルコール度：15度

フルーティな甘味に透き通るような旨味。
酸味は少なく梨のような甘味と
穏やかな苦味がゆっくりキレていきます。
軽い口当たりですが旨味の余韻が長く続く
とても美味しいお酒でした。

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　雄町　生詰

芳醇なアロマに瑞々しい甘さ。
雄町らしい旨味と微かに感じる苦み。
喉の奥に辛みを残してスッキリ捌ける。

ジューシーで甘旨な大吟を堪能できるとても
美味しいお酒でした。

今宵は昔の部下と呑みました。尾瀬の雪どけ。
いろいろ呑みましたが、最後に静かな一品です。
深みのある旨味というか、こなれた口当たりのコクのある酒。アロマ感は強くは感じませんでした。
ゆったりと楽しむには佳い酒でした。

尾瀬の雪どけ おぜゆきだるま
純米大吟醸 生酒

大阪で飲んだ群馬のお酒。

華やかで果実感のある吟醸香
飲み口はジューシーな甘みと酸み。
澱のおかげか、とてもまろやか。

追ってお米の旨みとほのかな苦み。
余韻は短くすーっと消えていきます。

うんうん、美味しい。
少し甘めだけど、後はひかない。

尾瀬ゆきはどれもバランスいいですね。
ハズれたことないかも。

ただ、同じ薄にごりなら、
定番の緑ラベルの薄にごりの方が好きかな。

飲みやすい

フレッシュで甘味も感じるうすにごりのお酒。
つぶ貝の酒蒸しに合わせて

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 うすにごり生

大阪で飲んだ群馬のお酒

鼻を抜けるメロンの香り、優しい甘み、
ほのかな苦み、終いはすっきり。

おー、めっちゃ美味しい！
これはとても好きです。

仕込みの水の美味しさが伝わってくる感じ。

新年1本目
ほんのり甘くて飲みやすい
いつもの尾瀬の雪どけよりも飲みやすい

尾瀬の雪解けハロウィンバージョン。個人的には通常の方が好き。京都の日本酒バーにて。11/2

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　新年御用酒　
今年の1本目は大好きなオゼユキから
39％まで削ったお米のエキスは林檎の香り
飲み口もすっきりとキレがありお節料理にも
ぴったりの新年御用酒でした