溪(けい) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

溪のクチコミ・評価

すけひろ
4.5

王祿酒造徯にごり
慎重に開栓。新政の蛙のやつより全然大人しく、ひと安心。
にごりっていつでも有るんだなと買ったものの、めっちゃ旨い。王祿らしさも感じながら、大人のカルピスソーダに仕上がってます。

特定名称純米

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月15日
Inusuke
5.0

渓　★★★★★

これは旨い！
パイナポー系のジューシーな味わい
後味はキリっとしてます

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年2月16日
オキシドール
3.5

渓にごり。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2022年1月18日
ステータス:下戸
4.5

飲み干したので感想をば。

#島根県
#王祿酒造有限会社から
#溪純米にごり

香りはビターオレンジのような柑橘系の爽やかな香りから苦味を伴った印象。あんまりこういった香りは被らないな…

口に含むと、濃い！情報量が凄い上にズシッとくるボディ感！喉を通すまではっきりと五味を感じやすい。そこまでどこを美味と位置づけるかアプローチも多い。なんというか、美味しいのは勿論だけど掘り下げると人によってかなり受けた印象が違いそう。個人的には用法用量を守って楽しみたい(？)タイプ。

うーん、色んな顔を見せせてくれて楽しいです！
御馳走様でした！！

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年12月31日
すぎちゃんの冒険
4.0

「流水不腐」
島根・王祿酒造・溪・純米酒・精米歩合55%・無濾過・本生・15.5度・微炭酸
▼買おうと思わないと買えないので久しぶりな王祿(なんのこっちゃ)。氷温貯蔵2年物出荷の溪。ラベルに書いてあるのは『山女魚を釣る［溪］風景を釣る』。透明ボトルと山女魚の絵からの綺麗な水、清流のイメージ
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▽おぉっ、ザ・日本酒の綺麗な片面がお洒落してのお出迎え。綺麗でない片面は殲滅済(笑)。王祿は他のもそうだがザ・日本酒的風味の上澄みだけを絶妙に切り取って、逆に高貴な香りに昇華させている
▽一杯目でおぉっ?と立ち止まっても、三杯目からは中毒患者のように杯が進む薬物性(笑)
▽スッキリキレキレで喉越し爽やかながらも、甘味と旨味と綺麗な日本酒感。渓谷の中の清流なのか清酒流と言うべきか、冷やっこく流れていく流動感が素敵

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年11月12日
しるふぁ
3.5

ガス感ありありなにごり酒。爽やかですが、旨味も強め。食中で楽しみたいタイプ。

特定名称純米

酒の種類無濾過

2021年10月25日
さっかりん
4.0

どのスペックでもハズレの無い王祿。
瑞々しく土台のしっかりした造りで、メロンの皮寄りか青みのかかったバナナのようなフルーツ感のある、細かい美発泡酒。
雑味なくクリアな柔らか口当たりでバランス良く、主張もそれほど強くないので食中酒でもOK。良い出来。
バランスなら渓だけど、コクを求めるなら丈径、キレを求めるなら超王録、旨味なら普通の王録だな。

特定名称純米

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2021年9月5日
michi♭
4.0

期間限定ポップアップストア再び。購入希望の品が残念ながら売り切れ。気を取り直して評判のよい王祿を買ってみた。
渓純米 ★ 本生

アルコール度数の割に厚みを感じるのは生酒ならではの甘やかさ所以かな。美味しいです。

精米歩合/55% アルコール度/15.5%
¥2200/ 720ml

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年8月28日
SS
4.0

キレ有り、食中酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年8月10日
オキシドール
4.0

本生。渓流を思わせるラベル通りの滑らかさ、みずみずしさが命の繊細なお酒。王祿の中ではアルコール分15度と抑え目で綺麗な酸が食事を引き立てる食中吟醸酒。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2021年7月2日