愛知 / 丸石醸造
4.11
レビュー数: 1018
ニ兎 純米大吟醸 備前雄町 48 生原酒です。 香りは甘みを感じさせるフルーティーで穏やかな吟醸香がなんとも心地よいです。口に含んでみると、生酒らしいフレッシュさと柔らかでジューシーな雄町の旨味を良い具合に引きだしています。先日飲んだ田光の野性味溢れる雄町感とはまた違ったアプローチで雄町らしさを表現していて、面白いですね。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年8月29日
二兎 純米大吟醸 雄町四十八 濃厚な糖蜜感、クリアな飲み心地、去り際に残るビターテイスト。 キレイな酒なのは間違いないが、大吟醸的な華やかさより、旨味に主眼を置いてる印象で、これまた旨い。
2017年8月2日
二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生原酒 ジューシーな米の旨味を感じさせつつ、嫌味の無い香り。最後は苦味で締めてスッと持って行く潔さ。 山城屋の生酒をはじめて飲んだ時に感じた、最高の旨口酒の印象を軽く超えて行くイメージ。ひどく旨い!
2017年7月20日
美味い!安定感のあるニト。雄町ジューシーで濃厚だけど余韻はスッキリとキレていきます。また飲みます(^。^)
2017年7月18日
純米大吟醸。 華やかでフルーティー。 今日は頂いた3.銘柄とも同系統でしたね。
2017年7月10日
初ニト(´∀`)蜂蜜のような甘味が広がるけど僅かな苦味が加わり複雑に変化してダレることなく余韻が心地良い。買って飲んでみたい酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2017年6月20日
雄町の米の旨さと甘味がある。且つ吟醸感あり。飲めばすっと消える酒。素晴らしい。
2017年6月19日
旨いな。 あまり愛知の酒は飲まないが、これは旨いと思った。 飲む前に香りを嗅いだ時点では、そこまで感じるものはなかったが、飲んでみるとかなり優等生という感じ。 爆発力はないが、トータル力があるイメージ。 果実感もあるし、程よく甘く、飲み口もすっきり。 まあ、トータル結構好き。
2017年6月10日
純米大吟醸、備前雄町48、生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2017年6月6日
二兎 純米大吟醸 雄町48 生原酒 以前飲んだ山田錦55の方が好きかも
2017年6月4日