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五十嵐のクチコミ・評価

  • kojityu

    kojityu

    五十嵐 純米酒 無濾過生原酒直汲み

    微発泡
    坂口屋

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年11月21日

  • robertpark41

    robertpark41

    4.0

    五十嵐酒造 五十嵐 きたしずく 純米吟醸 無濾過生原酒

    2021年11月7日

  • カシス味ノンシュガー

    カシス味ノンシュガー

    4.0

    五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み
    今日は横浜まで弾丸ツアー。97になる祖母に息子を見せに行って来ました。無事終了してヤレヤレイッパイヤルカと取り出したこちら❗️同じく横浜に行ったことで、関東在住SAKETIMER「ガチさん」が頭に浮かびました。そのガチさんから戴きました「五十嵐」✨これは飲みたかったお酒⤴️では早速。

    ◆香り
    ・青リンゴの中にイチゴ
    ・酸を感じさせる香り
    ・静かに木の香り
    ・アルコール

    想像より香りませんね。香りからすると明利のM310でしょうか。かなり大人しめにも感じられます。


    ◆味わい
    ・直汲み由来のガスが少々
    ・甘味が感じられます
    ・甘味は一瞬でお米由来の酸味とお米感
    ・アルコールが口いっぱいに広がります。


    これは酵母複数使いでしょう❗️M310と7号または9号とみた✨なかなか面白いお酒です。酵母複数使うことでドンシャリ感を出してます。


    ◆酒器と温度
    ・酒器は平盃が好み
    ・温度は冷酒が良く、温めるならぬる燗まで


    ◆総評
    華やかさとお米らしさが同居した素敵なお酒⤴️人気が出るお酒かと思います。華やかでお米が好き、冷静と情熱の間が好きという方にはもってこいです❣️素敵なお酒を下さったガチさんに感謝です。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年11月6日

  • nao

    nao

    4.5

    五十嵐 純米酒 直汲み 2BY 無濾過生原酒 1升2860円

    含むとピチピチフレッシュのガス感たっぷり
    よく冷えだとグレープフルーツの様な香りと酸味と苦味がキュッとくる
    温度上がると甘味と旨味が顔を出してくる
    柑橘系で甘旨味とガス感のバランス良くて美味しいー(о´∀`о)

    300本限定だそうですが、純米酒とは思えない雑味の無さ
    コスパも良くて1升瓶で買って全く後悔なし‼︎
    開栓したてはガス感強すぎですが直汲み感あっていいですね♪


    我が家の稲刈りも終わり、無事新米が収穫できました
    新米出来ても古米から持ってけーとうるさいんですが、まず今年の新米を少し食べるようにしてます
    でも新米だと水分量が多く、米粒の大きさが古米と明らかに違うので、水を少なめにして炊くので難しいですが、やはり新米は米の旨味が格段に良く美味しいです(´∀`*)

    2021年10月26日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

    五十嵐 別誂 純米酒
    無濾過生原酒 直汲み 2BY
    弾けるガス感、上品な甘さ。
    ■アルコール度数:14%
    ■使用米:さけ武蔵/ 彩のみのり(埼玉県産)
    ■精米歩合:65%

    2021年10月9日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.0

    五十嵐 雄町純米吟醸 無濾過原酒直汲み瓶燗一回火入れ

    商品名ながーい!

    日曜、東銀座へ行ったときのこと。
    インスタであげたオムライス屋さんのすぐ近くに、たつみ清酒堂さんがあったわけです。
    行列で待ってたら、妻がお酒見てきていいよ、と言う訳です。
    ということで、久々にたつみさんへ。
    2年ぶり復活のフォーマルハウトスパークリングや篠峯山田錦純大も気になりつつ、ずっと気になってたIGRSを発見!
    オムライス前だったので、生ではなく一回火入れのこちらをセレクト。

    さていただきますよ。

    …おぉ、今までありそうでなかった味かも!
    直汲みらしくシュワ感あり、前半は軽やかな甘味。中盤から後半に苦味がきます。
    フィニッシュ直前に独特の味わいが一瞬顔を覗かせますが、これ何の味かな…?

    温度が上がってくると苦味が強調されてくるので、個人的には雪冷え1択です。

    これ美味しいです◎

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年9月28日

  • Sunday Back Nine

    Sunday Back Nine

    3.0

    純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み
    精米歩合:55%
    アルコール度:16度

    喉に刺激感、苦味あり
    Sundayには重たい感じがしました
    ぜひ他のシリーズに期待したいです

    2021.7購入 @細野商店1650円

    2021年9月18日

  • まさやんの穴る。

    まさやんの穴る。

    4.5

    五十嵐 夏のおりがらみ純吟直汲み。

    BAN

    2021年9月14日

  • 超シェルパ糊

    超シェルパ糊

    4.5

    SAKETIMEをやっていなかったらこの銘柄には出会わなかったでしょう。
    出会っていたとしても買わなかった可能性の方が高いでしょう。
    名だたるベテラン酒タイマー達が高く評価する埼玉酒。
    神奈川の暴走列車ことガチ様イチオシの銘柄。
    本日も後入れ先出しにてお届けします。
    五十嵐酒造さんより、五十嵐。

    感想です。
    ・美味しそうなリンゴ系の匂い。
    ・甘酸。
    ・トロみ少々。
    ・フルーツ感ブシャー。
    ・ちょいガス。

    ををををを、なっ、何だこれは、うっ、うま━━━━━い!!!
    SAKETIME埼玉酒ランキング第3位も納得の美味さです。
    いやーお見事です、もっと早くこの酒と出会いたかったです。
    ガチ様、参りました、完敗です。
    おいちい。

    埼玉県入間市は雪乃屋こぐれ酒店入間店さんを訪問して購入(720mL税別1,400円)。

    #七の酒なく五の酒で

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    2021年9月7日

  • 飲めて2合

    飲めて2合

    4.5

    純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 直汲み 紫ラベル
    ほんのりブドウ。涼冷えで飲む。リンゴのようなフルーティーさとシュワシュワ感に、スッキリとした印象を与える酸味が良い。酸のお陰でとても飲み易いし、美味い。
    一升瓶しか売ってないと思ってたから、4合瓶あって良かった。また買いたい。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年9月7日