五十嵐 （いがらし）

五十嵐　別誂　純米酒。
無濾過生原酒　直汲み　R2BY。
ピンクラベル。

封を切り油断してると栓が飛んじゃい
ますね。元気よく生きてます。

甘い桃の香り、とろりとした酒質と
甘味、爽やかな酸味が結構な重さを
ガス感と共に飲み易く演出してます。

ガス感は開栓直後のみのお楽しみ。
是非、家飲みで楽しんで下さい。

今日は酒屋さんで、同郷の方と出逢い
ました。
出張中との事でしたが、四合瓶と一升
瓶を購入して行かれた強者。
何か嬉しくて、同じお酒（五十嵐）を
上川大雪と共に購入しました。
東京で良い時間を楽しんで頂けると
嬉しいですね。

アテにホットプレート餃子です。

相変わらずのガス感、風の森もそうですが最近の流行りですか？
ガスで感じる酸味はちと反則かと、少しガス感抜いてまた再評価したいですね。
さけ武蔵甘い米って印象でしたが、甘苦期待してたので拍子抜け。
作りはキレイ目です。
ガス感弱まったらアマニガになりました、初日より好み。

五十嵐　直汲みミックス純米おりがらみ。
うえも商店10周年記念酒です。
微発泡で中々美味しい！
2日目に期待。
なんか光栄菊雄町に似てました（笑）
風の森にも似てるような。
あくまで私見です。

五十嵐　きたしずく　純米吟醸
無濾過生原酒　直汲み

最近、五十嵐も好きになりつつある銘柄の一つ。
五十嵐特有のガスが心地良いですね。
五十嵐の中ではややドライなタイプ。
風の森に似てるなあって感じるのは自分だけか？
方向性は似ていると思うんですがね。

純米吟醸の直汲みです。お米は北海道産の『きたしずく』と言う品種を使っているそうです。初めてです。

口に含むと直汲みならではのピリピリ感が強め。この時期ならではの爽快感！

味わいは、甘旨味と仄かな苦味が合わさりグレープフルーツっぽい好きな味でした。

購入酒販店：TDM1874

五十嵐を初めて飲みました。
ヘイジ-が美味しかったので期待してましたが
これは美味しい！
去年飲んだ光栄菊雄町に似てるがコスパがいいね。
光栄菊雄町も美味しかったがちょいと高いと感じたので。
やはりコスパが良いと最高です。

五十嵐 純米酒無濾過生原酒 直汲み　黄色ラベル

■原料米：五百万石
■精米歩合：60%
■日本酒度：+3
■酸度：1.4
■アルコール度数：16度
■使用酵母：K1001

五十嵐は全量を手作業で瓶詰め！全て数量限定品！

1日目
バナナです。何度飲んでもキレイなバナナだって感想しか出てこなかった笑
面白くて美味しいお酒です。
なんだろう。。。お酒が甘いってより、甘い香りだったなって感じ。
本当に不思議な美味しさだった！
2日目
初日の印象はってか、香りはほとんど感じなかった。
でも酸も甘味もあって美味しかったです！
3日目
2日目よりキレイになった！バランスの良い食中酒。
4日目
キレイで旨い！美味しいなぁ♪
5日目
酸味が主張してきたけど、旨い！
6日目
雑味が増したかな？憲（愛山）開けたての後だからそう感じたか？
9日目最終日
雑味無し。
何があった？？五十嵐復活！！
瓶の差かな？？
友人から貰った仙禽の一合瓶で保存してたからか？？

作りはキレイな味わい
ガッツリなガス感
ガス感少なめの方が好みかもと思いつつ飲みきってしまった
とりあえず飲み比べ案件