赤武 （あかぶ）

赤武 夏霞

飲みやすいのにしっかり日本酒ですね。

瓶の色といい、ラベルの勢いといい、味わいといい
しっかり楽しめます。
氷を入れてさらに、やさしい飲み口も味わえるそうですよ。

岩手の赤武　愛山

グラスに注いでみるとしっかりとした米の香りがする。香りはフルーティでしっかりしているものの主張は多少控え目。

一口含むとどっしりとした米の味。味がクリアな米の味なだけ非常に親しみを覚える味わいである。味は非常にスッキリ目なのでスッと飲めるタイプだ。アルコールは15度と普通だがアルコール臭が全くないので、すごく飲みやすい。これ思わず飲みすぎて酔うやつじゃん。。でも美味い。

どっかで味わったことのある味と香りかと思ったら栄光富士の愛山と似ている感じ（最近呑むとすぐ酔うので確かではない。。。）銘柄が違っても米だけこうも似たような味が感じられるとはすごい。。。と思ったが考えてみれば普通か？

初心者なので、最初は味や香りが強めの大吟醸が最高だと思っていたが、多少軽めで飲みやすい酒の良さもわかってきた気がする。当面楽しみです。

赤武 純米 夏霞 1430円

夏酒だしサッパリ飲みたいのでうすはりのグラスで
アテは安曇野のカマンベールチーズ

まずは上積み
立ち香は乳酸系の香り
口に含むとグレープフルーツの香りと苦酸味でキュッときますね

次に撹拌
含むと旨味甘味が増しますねー
撹拌したほうが飲みやすいっすね


4月は〜本飲んだと言ってる方がいたので自分も数えてみた
5月は既に25本か…4月は24本
仕事のストレスで確実に飲む量が増えてる…
落ち着いたら身体労わろうかな
今日は口内炎で苦酸味がしみる…(´・ε・｀)

赤武　純米夏霞
開栓直後はピリッとした生酒の感じ。
しばらく置いて再び飲むと甘さが増してとても美味しくなりました。
夏まで持たずに開けちゃいました。
また買えるかな。

赤武 Natsu Kasumi 純米吟醸

赤武の夏酒。

香りが爽やかで、甘めの優しい飲み口。
少し酸味も感じつつ、蒸し暑い夜にぴったり。
ロックもお勧めらしいので、今度、氷を
ひとつ浮かべてみます。

夏らしいお酒。

裏ラベルに書いてある通り、少量の氷を入れるのも
いいかもしれません。キンキンに冷やして、夏の夕暮れ時に
夕食までの間に嗜みたい、、、なんて妄想が膨らみます。

夏よ早く来い！！

毎年飲んでるあかぶえあー！

ええいいああ君からあかぶAIRほろりほとりとひとりぼっち酒

AKABU 赤武 純米 Natsu Kasumi 夏霞
軽快で爽やかな味わい。
原材料:米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数:16
使用米:吟ぎんが
精米歩合:60
使用酵母:岩手酵母
日本酒度:±0
酸度:1.5

夏の一時のように薄く霞む赤武。上品でした。

赤武　純米　夏霞
予約販売していたので、買ってみました。赤武も好きな銘柄です。これはヨーグルトのような乳酸が感じられます。甘味の中に米の旨さを味わえるお酒です。夏酒らしくさっぱりと美味しいです。夏にはいいですね！氷を１つ入れてみましたが、さらに爽やかになり、暑い時はグビグビ行けそうです。あっという間に四合瓶が空いてしまいました。