赤武 （あかぶ）

赤武　NEW BORN
買う時に気付かなかったけどアル添だったか
以前飲んだのは甘くフルーティだったけど何か違うと思った
叩かれるかもですが私は生粋の純米派です

AKABU SNOW XMAS。

休肝中につき備忘録。

純米吟醸
ニューボーン
山田錦
生酒

赤武は間違いない♡という安心感からか、最近は逆に飲むことが少なくなっていました。赤武ちゃんごめんね
結の香も飲みたかったのに、酒屋さんとのタイミングが合わなくて買えませんでした。無念…

もー、甘旨が濃いぃ〜
ジュワーが広がるぅ〜〜
これだけで飲めちゃうぅぅ〜〜〜

フルーティさはそんなに感じず、とにかく旨みと甘みが口の中で目いっぱい弾けます^ - ^

フルーティさはいらないの。
とにかく甘くてジュワジュワくるのが飲みたいの！
そんなかたに。
もしくは
肴なんていらないの。
今夜はお酒だけガブガブ飲んで、幸せな気持ちで寝落ちしたい気分なの☆
…と、いう方達にオススメの1本です♪

赤武　純米吟醸　愛山　生

少しちゃんとレビュー

口含みは軽いプチプチ(生酒　開けたて)

そあと甘味がきて酸味は弱め

後口は軽い苦味(すぐ消える感じかな？)

総じて飲みやすいと思います。
愛山だからかな？？

お酒だけで行ける感じです

AKABU　純米吟醸　雄町　New Born

吟醸香は強くなくフルーティー。何故か色もとてもクリアで綺麗。辛くもなく、甘すぎもしない。非常にバランスが良い。気持ち良いお酒。

少し温まると、トロットした感じになる。しかし、旨味や苦味が、強く出るわけではない。

2日後の印象：初日より少し甘みや苦味が出てくる。変わってくるのが面白い。

美味しいな。

米：岡山県産雄町
国産米米麹
精米歩合50％
アルコール15度
協会901酵母

とてもまろやかで爽やか
チリチリ感もちょうど良く
春酒って感じがよくわかる
美味しい

AKABU SAKURA

シュワっと甘く、軽くて爽やかな酸味

これでアルコール12度
低アルだけどそこまで軽さを感じさせない

昼間に桜の木の下で飲むには気持ち良いだろーなーと妄想できます

載せ忘れシリーズ　赤武　純米酒。
安定の赤武ですねー。いつも期待を
裏切りません。お気に入りです♪

AKABU NEW BORN 雄町。

あれ？
どうした？
去年のジューシーな感じが全くないぞ笑
加水感がゴイスー笑
期待してただけに笑
これはお値段高めに感じますよ笑

SAKURA 生酒
ピーチアップル香→シュワ→酸(アプリコット)甘(ピーチ梨)旨→苦
ジューシー、軽め、フレッシュ