赤武 大吟醸 魂ノ大業
今年の仕事終了しましたー!!!
クリスマスイヴパーティーは赤武の大吟醸、魂ノ大業です。
結の香の35%精米。
赤武が金賞を本気で狙って作ったお酒です。
まぁ美味しいのは確定。どのくらい美味しいか、ポイントはその一点。
香りが割と派手!赤武のアル添初めてですが、これは確かに純米にはない派手さ。
味わいは…
こちらも含んだ瞬間派手!
35%精米でここまで輪郭ハッキリの味を引き出すなんて想像できません。
前半は甘味強め、後半は苦味強め。
仕事納めの満足度も加点し★5で!
特定名称
大吟醸
原料米
結の香
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1