赤武 （あかぶ）

AKABU　翡翠　純米吟醸
赤武酒造株式会社


産土さんを買ったお店で、こちらも気になって持ち帰り🚙

やはり人気の赤武さん、旨いです💕
爽やかな香りと定番赤武よりも控えめな甘味、僅かな酸味のバランスよく、杯が進みます👍

度数も13、最後にほんのちょっとの苦味が料理の邪魔をせず、さらに杯を進めてしまいますね～(ﾟ∀ﾟ)

会社の飲み会で赤武さんを飲む機会が多いため、自分から買わないようにしてましたが、これからはちょくちょく買おうかな😆


４枚目はカツオとマグロの海鮮ユッケ
アボカドや長芋でかさ増しして楽しみました〜😋


金曜日から四合瓶３本空けた〜🍶🍶🍶
いずれも低アルコールでしたが、飲み過ぎ、食べ過ぎで体重ヤバい😅

明日からちょいと節制するか〜(ﾟ∀ﾟ)

甘旨なのに食事に合います。そして最高のコスパナイスです。

赤武　翡翠　純米吟醸

・ラムネのような香りがする
・低アルということもあり、とにかく飲みやすい
・夏酒らしくラベルもきれい

香り強めでしっかりした味わい

赤武 翡翠

香りは葡萄の様な香りに少しラムネの様な感じもあります。
低アルですがしっかりと甘味もあってこれぞ夏といった爽やかな酸味。
去年のより味が濃い印象があります。

【赤武 純米吟醸 酒未来】フルーティーな青リンゴ、メロン、微かにオレンジの透きとおった香り。穏やかな口あたりに透明感のあるまろやかで上品かつジューシーな青リンゴ、メロンの甘・旨味がブワッと広がり最後まで残り続ける。サッパリとした綺麗なリンゴ系の酸味。キレの良い穏やかな苦・渋味の後味はスッキリとしている。ジューシーながらも透明感のある特徴的な甘・旨味が終始広がり続けるがサッパリとした酸味にキレの良い後味と飲みやすく飲みあきさせない。

赤武と言う飲み物の中でも一番オーソドックスな日本酒を感じる

久しぶりに頂きました。AIRの名の通り、アルコール度数も低く飲みやすい！

岩手県盛岡市
4.5

間違いない夏酒
飲みやすくてグイグイいける

【赤武 翡翠】穏やかな青リンゴ、メロン、微かにオレンジの香り。温度が低いとマスカットの香りも感じる。穏やかな口あたりに含むと青リンゴ、メロンの透明感のある甘味がサッと消え、徐々にまろやかでたっぷりとした上品な旨味があらわれ終始広がる。柑橘系のかなり綺麗でサッパリとした比較的強めな酸味。かなりキレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、メロンの香りが良い余韻。美味い。口に含んだ瞬間に甘・酸味が広がるものの甘味は徐々に消え、柑橘系の綺麗な酸味は広がり続ける。キレの良い後味かつ印象的な酸味が残り続けながらもまろやかで比較的濃いめかつ上品な旨味も終始広がるので飲み飽きせずに飲みやすく、杯がスルスルと進んでしまう恐ろしいお酒。素人舌ながら今年の方がかなり好みです。程よい甘味に綺麗な柑橘系の酸味かつキレの良い後味で夏酒らしさを感じながらも上品でたっぷりとした旨味が飲み飽きさせません。宮泉さんの貴醸酒に続き今年の印象深い日本酒の一本になりそうです。迷わず一升瓶で買ってよかった。