千代鶴 （ちよづる）

千代鶴にごり酒生 ★4.8
720ml 1,265円
202102購入

昨年飲んで、非常に美味しかったためリピート。

香りは甘い米の香りに少しのアルコール感。
口に含むと、はっきりとした微発泡を伴った強い甘さからヨーグルトのような酸味を感じ、少しの苦味とアルコールの辛口でバッサリとキレる。
澱が非常に多く、米を存分に感じられる飲みごたえ。

千代鶴は、淡麗でキレ味の良い洗練されたお酒です。
にごり酒でもそのキレ味は遺憾なく発揮されており、濃厚な味わいながらも、最後の飲み口は爽やかでした。

なお、糖類添加ではありますが、この値段でこの美味しさ、もう何の問題もありません。
また来年も飲めるのを楽しみにしております。

初めての千代鶴。しぼりたてを頂きました。
18度以上とあって、しっかりお酒！！という感じはありながらもスッキリキリッとした感じと、お米の甘味もしっかり感じられました。
富山のお酒は本当に外れがなく、どれを飲んでも本当に美味しい…！

千代鶴　純米生酒

先日富山で入手したもう一本。
勝駒は買えませんでしたが、お陰様で美味しいお酒に出会えました！！

バナナのような感じ。
初め甘味を感じるが、後味は辛く酸味が残る。

美味しい～

2021/02/10 とやま方舟 富山駅店

千代鶴　エデン

富山の今ココでしか飲めない一杯

2021/02/05 日本酒BAR UZUMAKI

純米吟醸

今宵は一年寝かせた千代鶴の恵田を開栓◎
アル度数は18度となかなか(*´-`)
900mlのスペシャルなボトル！
夏頃に皆で開けたいと思い寝かせてましたが、その機会もなく。結果、一年間レマコム寝かせ。
旨味が乗り過ぎていないか恐る恐るの開栓でしたが、冷やした状態でキリッとした酸味と軽やかな旨味、切れの良さに参りました(’-’*)♪
富山の小さな蔵、推しの千代鶴ですが、寝かせて正解☆

千代鶴 恵田(エデン)　純米生原酒

今年度は入手ができないと諦めていた恵田。
販売店様のご好意でゲットできました。
感謝。

神さまに仕えるシスターを思わせるシルエット。
ドキドキしながら封を開けるとフルーツっぽい香り。

まずは一口。
旨いな〜〜

純米大吟醸並みの優しい口あたり。
最後にほんのり旨味が強くなってすっぱりきれる！
すごく丁寧なお酒ですね。
いや〜　素晴らしい！！

にごり酒　醸造アルコール

旨いな〜
にごり酒の生酒ってキツいイメージだったけど、、、
トロトロだけどスーと入り、口の中でにごり酒だったと認識。
アルコール度が19〜20度なので一気に目がクルクルw

おいしゅうございます。