千代鶴 （ちよづる）

この一年で色々と試した千代鶴。定番ものの最後は純大吟◎
美味しいお酒ですね(’-’*)♪
千代鶴の代名詞でもある強めの酸味。ややとろみのある甘旨味に余韻はグッと迫ってくるアル感！
非常に丁寧に醸されたお酒です☆

端麗辛口
ほんのりセメダイン臭。終始辛いが、まろやかな甘さも感じた。キレがある。食中酒かな。

ぬる燗 辛さは変わらないが、旨味と甘味が増す。美味い。
食中は冷で、食後にぬる燗で二度楽しめるかも。

折角の金曜日なので富山の千代鶴を開栓◎
純米はお初。究極の食中系。同じ富山の勝駒と比べるとやや酸味が立ってますが、切れ良し(’-’*)♪
ほっこり系の富山酒ですが、やや後味にアル感があるので本醸造でもいいかな。それとも保存の問題かな？

とても飲みやすいお酒です。
富山でしか、なかなか手に入らないかも。
一度飲んでみて下さい！

純米吟醸

山田錦で造られたお酒です

山田錦だとだいたい予想のつく味のお酒が多いのですが……
酸のバランスがやや強い感じがしました

10連休の初日なので手料理とともに早めの晩酌◎
千代鶴の純吟を開栓。こちらは万能です！
香りは意外とブドウ系。口当たりは水の如く。喉奥で酸味がチリチリしますが、山田錦らしい和菓子的な甘味でもってキレます。苦味なし。温度が上がると膨らみますね☆
新酒&春酒に飲み疲れた今、こういうお酒が染みます。旨いです(’-’*)♪

越中 富山の酒、千代鶴。強い当たり、酸味の効いた呑み口。好き嫌いが別れそう。呑み進めると味わいが変わる。脂の乗った魚にも良くあう酒だ。

富山でおいしかった割烹料理屋で推されていたため購入。

非常に飲みやすく美味しいです。
控えめだがしっかりと香る吟醸香、すこしアルコールの香りも鼻に抜けます。

お米の旨みも感じられ、非常にバランスの良いお酒だと思います。
飲みやすい！
富山に行ったら千代鶴純吟を買え！！

キレがいいです。おいしいです。どんなお食事も邪魔をしないかと。クセのあるお酒が好きな方はすこし物足りないでしょうか。

海洋深層水仕込みの純米吟醸。殆どが富山県内で消費される銘柄だけあって、やはり淡麗辛口です。苦味や渋味はなく、膨らもうとする米旨味を辛さで程よく抑えています。当然キレも良し。どこか勝駒の純米酒にも似てるのかな〜と、遠い記憶^^; 勝手なイメージですが「富山の酒は地産地消。地元に愛される酒を醸すのみ」と言っているような気がします。