来福 （らいふく）

来福　純米吟醸　夏の酒　兵庫県産渡船　1513円
美味っ！来福にしては円やかさよりも旨さの方が前に出てて面白い。夏酒らしさを出した副産物かな。ちょっと酸味と旨味強め。スッキリ旨し。これはコスパ素晴らしいなー。☆4.3くらい。

Coming Happiness（カミング ハピネス）/純米吟醸/生酒

ラベルほどのインパクトはありませんでしたが
酸味、旨味のバランスがとれた美味しいお酒です。
初来福。

2020年5月29日拝飲

茨城県筑西市のお酒「来福X【白】活性にごり酒 生酒 」
スペック非公開の活性にごり酒！
酸味のあるガス感はスゲー好き♪
飲み過ぎ必至な美味さ♪

これといったコメントは無い、バランスのいい酒です。

来福　くだもの　りんご
香りはラベルの通りほのかにりんご。
酸味強めでサッパリ飲みやすいが後味残る。
常温に近づけば苦味がでてきて飲みやすくなる。
暑い日にピッタリなお酒です。

来福　純米吟醸生原酒　八反

泉大津のお酒屋さんで購入♪
なでしこ酵母で醸したお酒。
以前に飲んだ花酵母のお酒は
苦味が気になったので、
購入を悩んでたのだけど
お店の方から
苦味が抑えてスッキリ系と
勧めていただきました^ ^
ラ　フランス的な飲み口！
爽やかな果実感があり
ぐぐぐっと旨味の後
弱い苦味^ ^
好きなタイプです♪

差し入れで頂いた、
黒船のどら焼きとmiraiカステラと一緒に^ ^
差し入れを手渡された瞬間に、
今日のお酒と楽しもうと考えただけで
ニヤニヤが止まらず（笑）
このどら焼き、
黒糖風味でモッチモチ！
miraiカステラは、
フレンチトーストの様で
しっとり甘いクリームが染み染み(*^^*)
来福とも美味しくいただきました！
ご馳走様でした^ ^

今まで堺と思っていたお酒屋さんは
泉大津でした^^;
大阪の地理がイマイチ解ってないです(´･ω･`;)

来福(純米吟醸)+18超辛口　はい！一口目から辛口です。でもじっくり「クイ」っと入ってきます。やっぱり辛口は飲み飽きしませんね〜。あ…今日も呑みすぎた…。

イチゴの花酵母を使ってるとのことで、イチゴの味や香りがするわけではないけど、華やかで甘酸っぱそうなベリー系の香りはする。

口に含むとほんのりした甘味と、後を切る酸味。バランスも良い。

後半は炭酸で割ってみたけど、香りは衰えず、暖かくなったこの時期にグビグビ飲みやすい。

来福　純米吟醸　イチゴの花酵母
香りは華やか、フルーティーで甘い香り
上立ち香はイチゴと言うより熟したリンゴに近いかな、含むとイチゴっぽい
それと花のような香り
口当たりはスッキリしていて最初に果実味感じるが、直ぐに酸味と苦味を感じる為、甘味は感んじない
喉を越して辛味を感じる、味のキレは良い
飲み干してからも口中に華やかな香りが残る、最初から最後まで香る酒
味には癖がなくキレが良い食中酒、洋食にも合いそう
前回の七本鎗から打って変わってフェミニンなイメージ、呑む酒の傾向がブレブレ！
って言うより決まった味の好みが無いのよね
5月

口にする直前まではほのかな甘い香りが、口にすると微かな甘さがします。果実酵母なので甘口を期待してましたが甘いの強すぎない甘口なお酒です。

個人的なですが…このお酒でこのサイトでの200本目のお酒と、本州の銘柄制覇しました♪