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純青のクチコミ・評価

  • michi♭

    michi♭

    3.5

    純青サポーター制度 3月頒布酒①

    とある日本酒診断でピタリとハマった純青。一口飲んで大好きになりました。なかなか店頭でお見かけすることが無く、入手しずらいけど今回魅力的なサポーター制度を見つけタイミングも合ったことで申し込み。年2回 6本の四合瓶が送られてきます。
    今回は12月に続き第二回。

    愛山。予想通り芳醇、濃厚。

    日本酒度/+3 酸度/1.8 精米歩合/60% アルコール度/16%
    ¥1600/ 720ml(参考上代)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年3月20日

  • しろこさん

    しろこさん

    4.5

     「わけわけ飲み仲間」を増やすキャンペーン、その日は女友達を誘う。

     大人になって、仕事で出会って、心も許せる同性の友達は宝物だと思っている。

     男と飲むと、どれだけそれが友情や仕事のパートナーシップだとしても、どこか緊張感が残る。女友達はいい。可愛げなんてものは放り出して、転げ回って笑いながらお酒が進む。

     その日は、仕事の後の居酒屋で向き合う。あまり日本酒が置いてある印象のお店ではなかったので、壁に貼ってあった「純清 おりがらみ」が気になって開けてもらう。

     お店の人も「これ、開けたかったんですよ〜」と嬉しそうにたっぷり注いでくれた。

     少し澱があって、発酵のぷちぷち感もあっておいしい。ワカサギの天ぷらをつまみながらやめられないとまらない感じになってきたので、焼酎の水割りを飲み出した彼女に助けてもらう。

     コスパのいいお店、嬉しいけれどそれほど強くなくてごめん。

     仕事も酒もタフな彼女と、女の人生の本質に触れる話を織り交ぜながらくだらない話をしてめっちゃ笑う。

     それでも、大好きな彼女にも言えない悩みを抱えているのが、今日は重い。

     重すぎて、しっかり抱いていたはずなのにポロッと落としそうになり、慌てて抱え直した。

     彼女は私がこぼしかけた涙を見逃さず、私のお酒を引き取って「人間だし、ね」と甘やかしてくれた。

     仕事の愚痴の延長と思ったのか、抱えているものを察したのかわからない。

     自分でも、なにが辛いのかわからない。そして彼女の弱さや痛みも、その優しい声や表情から流れ込んでくる。

     好きだなぁ。

     素敵なお姉さんによしよしされながらの飲み、心地よい。

     注がれ過ぎた責任や悲しみが多い時は「わけわけ」するから。

     また会ってね。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年1月18日

  • michi♭

    michi♭

    3.0

    純青サポーター制度 12月頒布酒②

    とある日本酒診断でピタリとハマった純青。一口飲んで大好きになりました。なかなか店頭でお見かけすることが無く、入手しずらいけど今回魅力的なサポーター制度を見つけタイミングも合ったことで申し込み。年2回 6本の四合瓶が送られてきます。
    今回待望の第一回。

    22.02.13 おでんのお供に。まずは上澄みのみいただく。かなり辛い。つぎに瓶をゆっくり振っておりと混ぜ白濁した状態で。おりを混ぜると辛みが抑えられ旨味が増す。これは混ぜて飲むのが断然オススメ。

    日本酒度/+3 酸度/1.8 精米歩合/60% アルコール度/17%
    ¥1400/ 720ml(参考上代)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 兵庫夢錦

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2021年12月17日

  • michi♭

    michi♭

    3.0

    純青サポーター制度 12月頒布酒①

    とある日本酒診断でピタリとハマった純青。一口飲んで大好きになりました。なかなか店頭でお見かけすることが無く、入手しずらいけど今回魅力的なサポーター制度を見つけタイミングも合ったことで申し込み。年2回 6本の四合瓶が送られてきます。
    今回待望の第一回。

    22.01.05 銀ダラの西京焼き、お節料理の残り、などなどに合わせてみた。結構がっつり、ザ・日本酒。純青には爽やかさを求めていたので、誤算。量は飲めないかな。

    日本酒度/+3 酸度/1.8 精米歩合/60% アルコール度/17%
    ¥1400/ 720ml(参考上代)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 兵庫夢錦

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2021年12月17日

  • iwaoh

    iwaoh

    3.5

    純青 富久錦 純米 キヌヒカリ

    富久錦蔵で購入
    美味かったと思うけど
    うーん思い出せん
    認知入ってきたかな…

    特定名称 純米

    原料米 キヌヒカリ

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年11月30日

  • shirota

    shirota

    4.0

    富久錦 純青 生酛特別純米 山田錦
    少し辛めで生酛の力強さが出ている。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年9月4日

  • G漢

    G漢

    4.0

    備忘錄

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年8月28日

  • shin

    shin

    3.5

    純青 絹光 きもと純米
    兵庫県のお酒。

    妻が、勉強会で、愛知県に行ってました。
    お土産で、愛知で3本、帰り兵庫で2本
    買ってきてくれたお酒の1本です。
    久しぶりに、一升瓶ワクワクします(笑)

    JOUから、香りは穏やか、酸味あり辛口。
    燗で、辛口、うまかったでです。

    特定名称 純米

    原料米 キヌヒカリ

    酒の種類 無濾過 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年8月6日

  • バカボンボン

    バカボンボン

    3.5

    純青 おり醸し一火 白玉 生酛純米吟醸 R2Special
    気になっており扱っている酒屋さんが近くになくお取り寄せした数本の中から抜栓。
    火入れとのことでしたが生の様な発泡感、澱のシュワシュワ感がありました。白玉と言う酒米も初体験だったのですが甘みもありながらすっきりとした旨味、酸味もいやらしくなく夏バテの身体にもとても飲みやかったです。別銘柄も試したいです。いつもの鰻屋の白焼き蒲焼き、魚屋さん鮃の刺し身といただきました。
    そして初の酒屋さんの梱包に酒蔵、商品管理へ対しての敬意を感じ感動した一日でした。
    すみません。翌日以降の酒質変化もあり評価変更です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 白玉

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年8月1日

  • すぎちゃんの冒険

    すぎちゃんの冒険

    4.0

    「銀河系軍団」
    兵庫・純青・Galaxyラベル・純米吟醸・愛山・精米歩合60%・生酛・生酒・無濾過・おりがらみ・16度・微炭酸
    ▼富久錦の純青。純青とは、炉の火が最高の温度に達したときの純青色で、学問や技能が最高の域に達する炉火純青からきているのだと ▼この純青ブランドでは自分たちが造りたいお酒を自分たちのやり方で造ることをコンセプトにしてるんだと。…それにしても引き込まれそうな、なんとも美しいラベル
    ---
    ▽杯に注いで顔に近づけると上立ち香がとても香り高くてこりゃ素敵。口に含むと香りからの印象とは別に甘さはぐっと抑えめでスッキリした飲み口
    ▽口に入れてすぐ舌前で感じるような甘さはないけれどフルーティな甘さがあって!飲み干す時に舌奥と喉で感じる甘さ。爽やかな酸味と合わせて果実感を感じ若々しい
    ▽おりがらみなので薄っすらとうす濁り。この美しさからギャラクシーと名付けたのだという。こちとら銀河系と聞いてもジダンやベッカム、ロベルトカルロスの軍団を連想しちゃうんだけどね(笑) あんときのレアル並みに上手い(美味い)
    追伸:娘絶賛

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年7月9日