兵庫 / 富久錦
3.46
レビュー数: 108
以前お店で試飲していらいずーと欲しくてネットで購入するも、もったいなくてなかなか飲めず一年経ってやっと飲んでみた。思い入れが強すぎたのか当初ほどの感動はなかったもののやはり美味しい。 日本酒度/+3 アルコール度/16% 酸度/1.6 精米歩合/50% @楽天 遊銘館 ¥1900/ 720ml
特定名称 純米大吟醸
原料米 兵庫夢錦
酒の種類 無濾過 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年1月26日
11月頒布会1本目。ややプチプチした感じ。きもとらしいヨーグルトみたいな酸味が少し。全体的には綺麗な味わいで切れ味は良い。派手さはなく、食中酒として良い。
酒の種類 無濾過
2019年12月7日
純青 生酛特別純米 非常に素直で辛口というわけでもなく お酒で飲みやすく美味しいですね。 純米だけあり香りはあまりないですが、口に含むとそれでも 十分楽しめる程度はあります。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年8月18日
富久錦の純青というお酒。 勧められて飲みましたが、 なかなかの味わいです。 兵庫のどっしりした味わいとはちょっと 違いますね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年7月19日
純青 短稈渡舟 生酛純米 木桶仕込み 木といっても樽の香りがするわけではなくて、木で呼吸できてるから、柔らかい感じ?短稈渡舟、そんなに飲んたことないけど、ふくらみあるやわらかさがより感じて、爽やかさもあって旨い〜ぬるでも良い感じ。
特定名称 純米
原料米 短稈渡舟
酒の種類 生もと
2019年5月11日
純青 愛山 生酛純米吟醸 無濾過 一火 サポーター会員限定! 生は、山長で売っててお気に入りやったやつ 愛山の旨味がぎゅっと閉じ込められてるけど、プチプチ感もあって落ち着いており、いい!
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
純青 短稈渡舟 生酛純米 木桶仕込み 冷やよりも断然燗です。燗酒スキーには飲んで戴きたい酸旨酒でした。まず酸味が凄いです。菊鷹よりもワンランク上の酸。甘過ぎずガーリックをきかせたお肉にもジャストミート。
原料米 短稈渡船
酒の種類 生酒 生もと
2019年5月9日
キレのある味わいで、辛いが旨味もちゃんとある アルコール感が強いので、酒が弱い人はあてられるかもしれない。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年5月3日
純青60%の愛山です。 スッキリタイプに仕上げた感じです。 ジューシーさはあまり無いけど、 コクはしっかりとありますよ!
2019年3月12日
山長で プチプチガス感と、青りんご系のサイダーの甘い香り。 だいぶすっきりした生酛の香り。 味わいは、ぴりと辛口で薄甘くて旨味広がる。 2日目でも3日目でも変わらなくて もう一本ほしい! 純青タイプ!
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
2019年3月3日