神亀(しんかめ) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

神亀のクチコミ・評価

ももふく
3.0

甘いお酒が好きな自分にはまだ早かった。
神亀(シンカメ)。
熱燗の方がいいのだろうか。

2018年12月24日
掬理堂
4.5

埼玉県蓮田市神亀酒造株式会社さんの「手作り純米酒神亀」
社名の神亀は、その昔、蔵の裏手にあった池に棲んでいた亀が神の使いと云われていたとか！
純米酒にこだわりを持ち、純米酒だけ作っています。
ラベルの「シンカメ」ひらがなバージョンもあります。
燗がオススメです！

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年12月22日
しろねこ
3.5

神亀純米カップ

神亀を活かすも殺すも燗次第ですね。
個人的に熱燗ちょい手前が好きです。
旨い。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月18日
kudken
3.5

神亀　純米酒　上槽中汲
仕込第51号

埼玉のお酒で、
「実在ゲキウマ地酒日記」でも地酒原器だった
ことで、気になる気になる銘柄だった
神亀。
ちがう酒を買いに行った百貨店にて、
つい発見。4号瓶でなかなかのお値段にも関わらず、購入！

大変期待したファーストインプレッション！
う、苦！エグ！辛ー。

え、純米酒の原点とか言われてるのが、
これなの？え？え？

かなり戸惑いましたが、
夕飯を食べながら飲み進めると、
何かそれなりにいい感じにはなる。

うーむ、2日め期待なのか？
それとも熱燗なのか？

2日め、、変な感じは抜けて、
旨味も出てきて、まあ、食中酒いいかも、、。
だが、この値段だしなー。

甘口大好きお子ちゃまくんとしては、
まだまだなのかなー。うーむ。
と、いいながら、3日で飲みました。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年12月10日
toshiz0
4.5

辛口神亀、燗で頂きました。
キレのあるビターなチョコ感(o^^o)

特定名称純米

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月10日
toshiz0
4.5

甘口神亀、燗で頂きました。
チョコレートのようでした(o^^o)

特定名称純米

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2018年12月10日
yoh_a
3.5

最初はスッキリ、後味のコク強め。燗映えするクラシック王道です

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年12月1日
さくら
4.0

神亀辛口 4
10月テイスティング

2018年12月1日
酔楽
3.5

ほんのり薄濁りのお酒を口に含むと、かすかにキャラメルのような甘味を感じます。しかし、間髪入れずにサッと酸味が追い抜いて行き、苦味が後味で残ります。
飲み進むにつれて、アルコール感のある重みが増してきます。
生酒らしい深みはあるものの、もやもやした複雑な後味が口に残り、清涼感が個人的にはもう少しほしいところです。
このお酒のラベルも文字がごちゃごちゃ多すぎて残念です。
「神亀」は素敵な書体なのに勿体ないですね。銘柄以外は控えめの方が私は好きです。
どっしりと大きな文字で主張してもらいたいです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年11月29日
sagi
3.0

神亀オレンジ

二年熟成をさらに十月近く冷蔵庫に眠ってました。
急激に寒くなったので開栓、燗しました。
柔らかく旨く、ほっとする味。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月22日