神亀(しんかめ) - ページ27 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

神亀のクチコミ・評価

Mittu
4.0

濃厚、旨口。常温も良いが燗入れすると飛躍的に米の旨みと香りが立つ。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年5月5日
mani
3.0

熱燗でいただきました。切れが良く、鼻に抜ける香りも心地よかったですね。

2018年4月27日
SU
4.0

埼玉県春日部市豊春駅近くの酒屋さんにて購入。
神亀　純米　orange 生。
香りは穏やかで、旨味酸味がじゅわっとくる優しいお酒。
アルコール17度の生酒だが、全体的に軽く感じるので食中酒として優秀なお酒です。
最後はオレンジの苦味みたいな感じが余韻として残ります。
旨酒です。

特定名称純米

原料米阿波山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月14日
Davicho
4.5

神亀の大古酒。1994年醸造。自分が生まれてから2歳ぐらいにできた酒を飲む。感慨深いものがあります笑。飲んだ瞬間に広がるスモーキーな味わいが古酒ならではの存在感を際立たせます。ただ一言だけ言わせて貰うと、感動しました。

原料米五百万石

酒の種類古酒

2018年4月2日
Davicho
4.5

親近感が湧くお酒。口に含んだ瞬間に、米の旨味が広がる。無くてはならないような感じ。

2018年3月30日
いぶり太蔵
5.0

この酸は凄い。
しっかり沸かした上質な酒いただきました。

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2018年3月21日
しろねこ
4.0

神亀 sweet14

濃醇甘口でトロットロです。
含み香が華やかで米の旨さを十分楽しめます。
甘ダレ感は無く、後半キリッと締まるので不思議なほど重々しくは感じません。

唯一無二。そんな言葉が似合う上品でタフな印象。
ロック又は少量のソーダ割りが最高です。

四段仕込みのこいつと共に過ごす長い夜も悪くありません。

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2018年3月13日
yuichikaneko
3.5

BY1999 のヴィンテージ
熱燗で香りを楽しみながら
贅沢な時間です

酒の種類古酒

2018年3月8日
しろねこ
4.0

神亀純米活性にごり

心踊る開栓から始まります。
シュワっと上がったら閉めるを数回繰り返し。

最初の一盃は上澄みを堪能。この時がたまりません。
ビジュアル的にはカルピスソーダ。
強めのピチピチが舌を刺激します。

細かなオリが多めの純米にごりですが、重々な甘ったるさは皆無。爽やかに華やかにキレていきます。
一言で言えば軽快。
いつの間にか進んでしまうのが罪。。
米の甘さと芳醇の中に隠れる辛さをバランスよくまとめたにごり酒だと思います。

旨い!

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月7日
yuichikaneko
4.0

少々弱めの発泡でした
最初からおりをからめて香りとピリッとしてなめらかな食感を楽しみました

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年3月4日