豊盃 （ほうはい）

豊杯 特別純米
青森を訪れた際に弘前の蔵にて
直接購入しお連れした1本。
クセがなくスイスイ飲めちゃう。
どんな肴にも合いそう。

豊盃純米吟醸。フルーティ感や華やかさはないが、飲み口に透明感、後味にほのかな甘みとキレがあり、日本酒が苦手な人であってもスイスイと飲めてしまえそうな日本酒。透明感のあるお酒であるため、普通の日本酒なら気にならない程度の僅かなアルコール感が目立ってしまうのが難点。1日目より2日目の方がアルコール臭さが抜けて美味しい。

豊杯 純米しぼりたて 生酒限定品
GW〜！また青森に来てしまった〜！
という事で 豊杯で乾杯！
限定に惹かれてチョイス。
当たりでした♪
麹の旨味がすごく引き出されていて
香りも良く、スイスイ行けちゃいます。
うま〜♪

2016/09/02
豊盃 ん

豊盃 　純米しぼりたて　生酒

精米歩合：５５％
アルコール度数：17.5度

純米らしいふくよかな甘みに
キレのある飲み心地。
旨味とキレのバランスが良く
後に残るわずかな酸味が
日本酒好きにはたまらないお酒でした。

スッキリ淡麗
少し辛く感じました

豊盃 純米吟醸 華想い
華想い100% 精米55% アルコール15% まぼろば吟酵母

昨日開けて2日目です。
香りは青葡萄！
味わいは甘味が程々に酸味が丁度いい！
初日はスッキリテイストでしたが2日目に特に甘味がしっかりして苦味も感じますが、かえってメリハリが出てイイです！
ミディアムボディの旨味重視型！
旨いです！

豊盃 ん 純米酒

味わってみると思わず『ん〜』と声が出てしまいました。
度数が13度と軽い飲み口でスルスルいけます。日本酒が苦手な人でも飲めそうな感じがします。

どっしり

口に含むと美味しさが主張します

おいしい！

純米吟醸　華想い
程よい旨味と甘味のバランスが抜群。いい仕事してますね。