豊盃 （ほうはい）

チャレンジしたら酸っぱいモヒートになってしまった？蔵も酒販店も確信犯？ボンボン杜氏はダメ率高い？クェスチョンだらけの酒でした。

香りも程よく、しっかりとした飲み口。やさしい辛さがあり、味がスーっと引いていく。

酔っ払ってるけどおいしいです。

つるし酒 大吟醸。山田錦、精米歩合39%。
穏やかな吟醸香、シルキーな口当たりと旨味。

豊盃　豊盃米　純米吟醸

甘みも感じて好みでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

大寒仕込 純米大吟醸。山田錦、精米歩合39%。
パーカーリストの一つ、91pts。
穏やかな香り、上品な酸味と旨味。

ん

精米歩合 : 65%

日本酒度 : +4

東北弁 んめぇ（うめぇ）から由来

期待が大きかった分ガッカリしました。五味全てが小ぢんまりとまとまっています(-_-;)容器に力入れるなら、中身に力を入れろ‼️と言いたい( *｀ω´)辛口ですいませんm(_ _)m

豊盃米の純米吟醸。
もちろんこのお酒の成り立ちは理解してますが、それにしても。。
酸苦が少し出てるので食中酒としては良いけど、このレベルならもっと安くて手に入りやすいお酒も多い。