帝松 （みかどまつ）

帝松　純米原酒と純米吟醸生原酒。
10種類飲み比べして「あ、これ好き」って思ったお酒二つともが帝松でした🥰

冬祭！地酒＆地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶

コクがあり後口に不思議な旨辛味
スタッフほそっちのおすすめ酒

謎多き苦キレ

小江戸蔵里🍶昭和蔵🍶

小江戸蔵里🍶昭和蔵🍶

小江戸蔵里🍶昭和蔵🍶

小江戸蔵里🍶昭和蔵🍶

冷藏熟成二年

　　【11月23日は新嘗祭】
　我が国の祝祭日の中でも最も大切な、お祭りの日

この日に相応しいこちらを抜栓……

上立ち香は、仄かなながら華やかさを感じつつふくよかさも感じられ
口当たりは滑らかで少しのトロミを感じられる

柔らかな甘味に少しシャープな酸味のあと、程よい苦味と渋味と旨味残し終わっていく

純大の綺麗さもありながらも原酒ならではの複雑味も感じられる

令和5年11月23日、さいたま市南区にある稲荷屋商店さんにて購入
　
新嘗祭とは……
その年の収穫に感謝して新穀を神様にお供えし、来年の豊穣を願う行事です。「にいなめのまつり」「しんじょうさい」と呼ぶこともあります。 　
日本書紀にも登場するほど古くから行われてきた行事で、現在では全国各地の神社で11月23日に行われています。

本来は宮中の祭祀です。その内容は、天皇陛下が天照大御神（あまてらすおおみかみ）をはじめ八百万の神々にその年の新米をすすめ、めぐみに感謝し、自らも一緒にお召し上がりになる我が国で１番大切なお祭りです

それが先の大戦に負けてしまったがため、占領軍の占領政策による『皇室と国民の絆を断つ為』.『日本の歴史伝統文化並びに日本人の精神をぶっ壊してしまえ❗』政策の１つとして、「新嘗祭」から改名させられたのが「勤労感謝の日」