重家酒造
よこやま 純米吟醸 SILVER 7 生酒 720ml
甘味が先立ち、その後、スッキリとキレて、後味の印象がすごく良い。
長崎のお酒は、初めてだけど、お気に入りました。この甘さ、お刺身(特に、いか)が、合いそうなので、長崎らしさが出ていると思いました。
すごく、気に入りました。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山田錦
アルコール度数:16度
酵母:701号
精米歩合:麹米50% 掛米55%
製造年月:2021年10月
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1