ROOM （ルーム）

⬜ROOM WHITE MOMENT 西都の雫おりがらみ生 (¥1800+税)
精米歩合50%、アルコール15度

２年ぶりのROOMさんキッタ━━━━━━━!(゜∀゜)ｲｪｲ
昨年は買いそびれたんですよね〜。で、今年も油断してたら在庫5本になってた！危ない危ない 笑。なんとか無事４本確保したぜぃ！
ウマイの確定なので、じっくりと堪能していきますよ～♪


香り:開栓からめっちゃ美味しい香り〜♪
桃＆青りんごだ〜！(゜∀゜)*✦
こんな優しい青りんごあります？
水のように澄んだ甘さかつ、しっかり華やかな果実感。で、アルコール臭はゼロ！完璧！
ず〜っと嗅いでいたいやつ。ステキすぎかよ━━━━━━━♪(*´∀`*)
香りだけでクオリティ高いの分かっちゃいますよね。


味わい:入りからいきなり、完璧なクリア果汁！(゜∀゜)*✦
もう100点なんだが 笑。
超クッキリ果汁は、基本水感でとっても軽〜い。甘さがガツンとこないのがいいよね。
さらに転がしていくと、酸がどんどん出てきて、、、桃りんごミックスジュースの完成〜！(*´∀`*)ｳﾏ~
酸は溶け込み全く浮いてないし、甘さの主張はあくまでも控えめ。コクも上手に抑えられているので、非常にスッキリしています。だけど、ジューシーな満足感はしっかりあるんですよね。
あと、さり気ない苦みさえも完全に果汁。こういうストレスゼロの苦みって、なかなかないっすよ。ましてやおりがらみ生ですからね。ここは高く評価するポイントですね。

そして、ゴクリとした瞬間にサッと引く後味と、水余韻もお見事。当然のように、辛さゼロ、アルコール感ゼロなんだけどさ、おりがらみでアルコール感ゼロってあり得なくない？素晴らしすぎます！
低アルより低アルなんだが 笑。この技術ってほんと不思議。
ラストのクオリティも半端ないっす！これはもう永遠に飲めるやつだわ〜(*´∀`*)ｱﾍ~


ポイントをまとめますと、、、
•劣化ゼロ
•甘ダレゼロ
•アルコール臭ゼロ
•ガス感ゼロ
•お米感ゼロ
•酒感ゼロ
•苦味ストレスゼロ
•おりがらみ特有のツンツン感ゼロ
•引っ掛かりゼロ
•辛さゼロ
•アルコール感ゼロ
•カロリーゼロ…と思って飲んでいる
•糖質ゼロ…っぽい雰囲気は感じる
•プリン体ゼロ…だといいな

オールゼロ、は厳しいけど 笑
評価は、オール★５!!!!!!

これがあと３本もあるなんて〜♪
幸せすぎるし〜♪(≡ᴗ⁠≡)*⁠♡

今年は愛山よりも甘く 優しい酸味で出来がいいね！
細野商店 より

ROOM WHITE
香りは青りんご、味わいはみずみずしくグレープのような酸味。酸味の後からじんわりと蜜ような甘さが広がる。ピチピチ感があり飲み易い。これは冷で美味い酒。
2日目 少し味にエグミあり。冷より雪冷え位が良いみたい。

開栓しなければならないお酒が一杯❗️
角打ちレビューの残りも一杯❗️
週末は酒のイベントにも参加❗️
ますます、レビュー数が多くなってしまう❗️

どれだけ飲んでるんだって話ですが、
飲まないとやってられんのですよ🥴
まあ、仕事のストレスってヤツですね。

今日はコレを開栓します。
ROOM La+　YACHIYO
お米は西都の雫を使っています。

山口県でボチボチ話題になっているROOM。
天美ほどではないですけどねっ😅
一応、注目しています。

味わいは、マスカットの様な果実の香りと甘味。
フルーティー＆ジューシーいわゆるモダン系。
美味しいけど、この手のタイプは、
ここ最近でかなり増えましたね。
酒屋にとっても勧め易いんですかねぇ🧐

初心者に剣菱を勧めたら一生恨まれる😱

グリーンブリーズ
すっきりした甘さ。日本酒特有の旨みもあって、日本酒初心者から玄人まで受け入れられる日本酒だと思う。
精米歩合麹米40%、掛け米50%、アルコール分15度
1650円

女性杜氏皆様のご活躍で日本酒の未来が

La+ YACHIYO ROOM

緊急事態宣言が明けて間もない10月中旬、コロナも落ち着きを見せ始め、ちょうど地元の弟に子供が生まれたタイミングということもあり、約2年振りに帰省しました。

瀬戸内の海と漁港、そして島々を眺め、帰って来たー！と実感。

地元でも晩酌はやっぱり日本酒！
フルーティーでスッキリ甘口が好きな母の好みに合うかな？と選んだ八千代さん♪

爽やかに香るプラム系＋少しパインな果実香。
軽やかな飲み口、酸味は控えめかな。
抵抗感なくスルーっと口中へ。
そして優しい甘み。甘みの余韻が長く心地よいですね。
いや〜これは飲み過ぎ危険（笑）

初めて飲んだROOM。
地元で手に入る軽やかな甘口フルーティーって何だろう？
…こんな時こそSAKETIME！
皆さんのレビューを読んで想像していた味ほぼそのまま…！
母も美味しいと喜んでました♪
SAKETIMERの皆さんに感謝です(^-^)

La +ヤチヨのコンセプト酒
華やかな香りと上品な甘味
今夜はヤリイカのボイルとホヤ酢とともにいただきました

ROOM ラプラスヤチヨ

本日はこちら♪
以前から気になってた一本に初トライ
香りはほのかなフルーツ
舌奥で感じる甘み先行ですが甘ったるくはなく
辛みのフィニッシュでキレはイイです
数日かけて飲もうと思うので
もう少し酸味が出てくることに期待です♪

備忘錄