菱湖(りょうこ) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菱湖のクチコミ・評価

Koebi
4.0

菱湖純米ドライ生酒 NEW NIIGATA DRY
（4.4）

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月29日
そう
3.5

嗅聞氣味其實應該要很香
但實際上其實很沉悶、
但是入口非常甘甜濃厚
如香瓜的口味
適合搭配的餐點為酸酸的食物
如泡菜、糖醋排骨、酸白菜火鍋
不太適合配油膩重鹹的食物

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2023年4月28日
GODO
5.0

４月21日に店頭リリースされた純米DRYの生酒買いました。いつも購入している店のおやっさんに勧められました。青リンゴの鼻、酸味苦味が感じられる「旨醇辛口」すっとキレます。

特定名称純米

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2

2023年4月27日
一日二合
4.5

菱湖　純米吟醸

はじめて甘口で美味しいと思ったお酒。
甘さを全面に押し立ててくるのではなく、
スッと入ってきて、
瞬間にふわっと甘みが広がって、
スッと消える。
香りはパイン系。酸味が強いらしい。

当時、越の三梅で唯一、未体験の峰乃白梅。
さすが幻の！とか頓珍漢なことを考えてました。
全然そういう話ではありませんでした笑

あては　はせい　の
桃太郎ねぎ天と紅生姜天です。

特定名称純米吟醸

2023年4月20日
sid
3.0

本日は、初鰹と鯛刺身をつまみに、菱湖の純吟一回火入れ。

柔らかな甘味からの程よい酸味。キレキレではないが、比較的すっきり目かな。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月10日
GODO
4.5

昨年も購入しましたJUICE買いました。ほんとにアロマはグレープフルーツ、夏みかん。喉越しスッキリでした。

特定名称純米吟醸

原料米不明

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月4日
KC500
4.0

菱湖純米吟醸一回火入　初菱湖。なんか評判いいので買ってみた。まあスタンダードというとこか。うん、めちゃくちゃスッキリという方向性でもないが、ちょっと季節外れでも燗をつけるとうまい。フルーツ感はさしてない。甘旨ってほどでもない。でも嫌味なく、美味い。ひやでもいけるが、冷酒より燗がいいのでは。

2023年4月1日
asakumi
5.0

新しい菱湖シリーズの新境地を切り拓いた、チャレンジングなテイスト。とにかく酸、Sun、讃、酸
という感じです。甘酸っぱさ!!
今日の夕食たけのこの煮付けに相性よかったです。

特定名称純米吟醸

原料米不明

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2023年3月29日
梅男
3.5

純米ドライ。製造年月2023.3。
甘み少なめで酸が終始爽やかさを演出。今風。
去年のより薄さを感じる。水っぽい。鍋島の低価格帯の火入れに近い印象。
日が経つと酸も減り水っぽさが目立つ。
去年の造りに戻してください…

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月27日
ヨハネさん
5.0

飲みやすくて、飲むペースがはかどる。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2023年3月25日